What is Rennet Casein CAS 9000-71-9?
Белок, содержащий фосфор, который содержится в молоке и сыре. Он легко усваивается молодыми млекопитающими и является для них основным источником белка и фосфора. Его используют при производстве бумаги и пуговиц.
Спецификация
Товары
|
Технические характеристики
|
ВНЕШНИЙ ВИД
|
CREAM WHITE
|
PROTEIN (DRY BASIS)
|
94.00% Min
|
ВЛАЖНОСТЬ
|
12.00 % Max
|
ACIDTY
|
≤40.00°T
|
FAT
|
≤1.50%
|
ПЕПЕЛ
|
≤1.80%
|
ВЯЗКОСТЬ
|
700-2000мПа.с
|
INSOLUBILITY
|
0.50mL/g
|
PATHOGENIC BACTERIA
|
ОТРИЦАТЕЛЬНЫЙ
|
Применение
β-Casein from bovine milk is an Immunoglobulin E (IgE)-binding epitope belonging to the Casein phosphoprotein family. It has been studied as a generator of peptides responsible for biological activities such as opiate, immunostimulating, antibacterial, and peptidase inhibitors.
Упаковка
25 кг / барабан, упаковка 9 тонн/20' контейнеров
