CAS: 526-83-0
MF: C4H6O6
МВт: 150,09
Номер EINECS: 200-533-0
Синоним: D(-) -Винная кислота; D-2,3-Дигидроксисукциновая кислота; (2R, 3R) -2,3-Дигидроксибернштейновая кислота
Что такое D (-)-Винная кислота CAS 526-83-0?
D(-)-Винная кислота - это карбоновая кислота, которая содержится во многих растениях, таких как виноград и тамаринд, а также является одной из основных органических кислот в вине. Винная кислота является важным органическим сырьем, широко используемым в медицине, пищевой, химической и текстильной промышленности.
Спецификация
CAS | 526-83-0 |
Температура плавления | 159-171°C |
Температура кипения | 399,3 ±42,0 °C (Прогнозируемая) |
Плотность | 1,886±0,06 г/см3 (прогнозируемый) |
Условия хранения | Запечатывается в сухом месте при комнатной температуре |
Цвет | От белого до грязно-белого |
Применение
1. Винная кислота - это добавляемый в пищу антиоксидант, который может сделать пищу кислой. Винная кислота похожа на лимонную кислоту и используется в пищевой промышленности, например, для приготовления напитков.
2. Винную кислоту и танин можно использовать в качестве протравы для кислотных красителей.
3. Винная кислота может образовывать комплексы с различными ионами металлов и может использоваться в качестве чистящего и полирующего средства для металлических поверхностей.
Упаковка
25 кг/ барабан, 9 тонн /20 ' контейнер
25 кг/мешок, 20 тонн /20 ' контейнер