Эвгенол CAS 97-53-0

CAS: 97-53-0
Молекулярная формула: C10H12O2
Молекулярный вес: 164,2
Внешний вид: Жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета.
EINECS: 202-589-1
Синонимы: СИНТЕТИЧЕСКОЕ МАСЛО; ФЕНОЛ, 4-АЛЛИЛ-2-МЕТОКСИ; 4-аллил-2-метокси-фенол; 4-аллил-2-метоксифенол (эвгенол); 4-аллил-2-рнэтоксифенол (эвгенол); 4-Аллилкатехол-2-метиловый эфир; 4-аллилкатехол-2-метиловый эфир; 4-гидрокси-3-метоксиаллилбензол

CAS: 97-53-0

МФ: C10H12O2

Чистота: 99%мин

Что такое Эвгенол?

Эвгенол является одним из ключевых компонентов гвоздики.Эвгенол представляет собой густую маслянистую жидкость от бесцветного до бледно-желтого цвета с сильным ароматом гвоздики и терпким привкусом.

Спецификация

Предмет	Стандартный
Внешний вид	Жидкость от бесцветной до светло- желтого цвета
Аромат	Аромат гвоздики
Плотность	1.063-1.070
Кислотное значение	≤1.0
Показатель преломления	1.540-1.543
Растворимость (20 ℃)	растворить в 70%-ном этаноле (по объему)
Содержание (GC)	≥99.0%

Применение

Эвгенол обладает сильным бактерицидным и местным антикоррозийным действием.
Эвгенол может быть использован в качестве фиксатора и модификатора древесной и восточной эссенции в составе специи.
Эвгенол является основной эссенцией для приготовления ароматизатора гвоздики.
Эвгенол также часто используется для придания мятному, ореховому и пряному вкусу пищевых продуктов, а также аромату табака.
Эвгенол также может быть использован для синтеза ванилина.