A Goma xantana com cas 11138-66-2

CAS:11138-66-2
MF:C8H14Cl2N2O2
EINECS Nº:234-394-2
Nome do produto:goma xantana
Peso Molecular:182.2179

CAS: 11138-66-2

Pureza: 99%

MF: C8H14Cl2N2O2

O que é de Goma xantana com cas 11138-66-2

Como xanthan é um polissacarídeo usado em muitas aplicações, tais como aditivo alimentar, substrato enzimático ou modificador de reologia, é útil ter um xanthan padrão com a definição clara de uma estreita distribuição de peso molecular. Xanthan é produzido por fermentação a partir de Xanthomonas campestris.

Especificação

Item	Especificação
Aparência	Off-pó branco ou amarelado
Tamanho das partículas	99% a 80 mesh ou 92% a 200 mesh
Viscosidade	Igual ou superior a 600
Corte propriedade	≥6.5
A umidade	≤15%
Ash	≤16
Nitrogênio Total	≤1.5%
O ácido pirúvico	≥1.5%

Aplicação

Em alimentos, produtos farmacêuticos e cosméticos como estabilizante e espessante. Para reologia de controle em sistemas de base aquosa. Em perfuração de petróleo e gás e fluidos de completação.