trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9 - Image 4

trans-origem ao cinamaldeído CAS 14371-10-9

CAS:14371-10-9
Fórmula Molecular:C9H8O
Peso Molecular:132.16
EINECS:604-377-8

Sinónimos:TRANS-3-FENIL-2-PROPENAL; TRANS-PHENYLACROLEIN; TRANS-PHENYLACRYLALDEHYDE; TRANS-CINNAMAL; TRANS-origem ao cinamaldeído; TRANS-CINNAMIC ALDEÍDO; TRANS-ALFA origem ao cinamaldeído

What is trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9？

trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9 is a pale yellow oily liquid. Melting point -7.5 ℃, boiling point 253 ℃ (partial decomposition), 127 ℃ (2.13kPa), relative density 1.0497 (20/4 ℃), refractive index 1.6195, flash point 71 ℃. Soluble in alcohol and chloroform, slightly soluble in water.

Especificação

Item	Especificação
Ponto de ebulição	250-252 °C(lit.)
Densidade	De 1,05 g/mL a 25 °C(lit.)
Ponto de fusão	-9--4 °C(lit.)
ponto de inflamação	160 °F
SOLÚVEL	1.1 g/L (20 ºC)
Condições de armazenamento	2-8°C

Aplicação

Trans origem ao cinamaldeído é um importante sintético spice, que é usado principalmente para preparar diariamente essência, tais como jasmim, lírio-do-vale, rosa, etc., e pode também ser utilizado como tempero de alimentos para fazer comida tem sabor canela. Além de ser usado para o tempero, a canela, o vinho doce, etc., ele também é usado para a essência de frutas como maçã, cereja, etc.