6-Metil-5-hepten-2-ona tem um forte, gordo, verde citrus-como odor e um sabor agridoce lembra de pêra. Podem ser preparados a partir de óleo de citronela ou de citral por refluxo por 12 horas em solução aquosa, contendo K2C 03, e posterior destilação a vácuo e de fracionamento; a partir de acetoacetic éster e methylbuten-3-ol-2 com alumínio alcoholate em Carroll reação seguido pela pirólise do éster.
CAS No.:110-93-0
Outros Nomes:6-Metil-5-hepten-2-ona
MF:C8H14O
EINECS Nº.:203-816-7
FEMA Nº.:2707
Lugar de Origem:China
Uso:Diário Sabor, O Sabor Do Alimento
Pureza:98%
Marca:Unilong
Número do modelo:JL20211636
Densidade::0.855
Ponto de fusão::-67.1℃
Ponto de ebulição::73℃ (18 mmHg)
ponto de inflamação:50℃
PSA::17.07000
logP::2.32180
solubilidade:Solúvel em metanol e clorofórmio.
Pacote:25kg/drum
Exemplo:Disponível
MOQ:25Kilograms
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Itens
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Especificações
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Aparência
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Incolor ou amarelo claro líquido
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Pureza
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≥98%
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Cor(Co-Pt)
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≤30
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Água
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≤0.3%
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200kgs/tambor, 16tons/20'container
6-Metil-hepten-2-ona é utilizada na síntese de thyrsiferyl 23-Acetato, que atua como um anti-leucêmica indutor de apoptose.Síntese orgânica, baratos, perfumes, aromatizantes.Um heptenone que é hept-5-en-2-ona substituídos por um grupo metil na posição 6. Ele é um óleo volátil componente do óleo de citronela, limão-grama de óleo e o óleo de palmarosa.
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