PT 
EN 
ZH 
DE 
ES 
KO 
FR 
TH 
AR 
IT 
VI 
NL 
RU 
CAS: 9005-38-3
Molecular Formula: C5H7O4COONa
Peso Molecular: 0
EINECS: 618-415-6
Synonyms: Alginic Acid Sodium Salt,TechnicalGrade; hzsn; CuringBon; Sodiumalginate,AR,90%; AlginateSodium; FEMA2015; Alginicacidsodiumsalt,lowviscosity
what is Alginate Sodium CAS 9005-38-3?
Sodium alginate CAS 9005-38-3 is the sodium form of alginate. Alginate is a linear, anionic polysaccharide consisting of two form of 1, 4-linked hexuronic acid residues, β-d-mannuronopyranosyl (M) and α-l- guluronopyranosyl (G) residues. It can be arranged in the form of blocks of repeating M residues (MM blocks), blocks of repeating G residues (GG blocks), and blocks of mixed M and G residues (MG blocks).
Especificação
|
Item
|
Especificações
|
Resultados
|
|
Aparência
|
Branco ao amarelo-pálido pó
|
Branco ao amarelo-pálido pó
|
|
Viscosidade mpa.s
|
600-800
|
630
|
|
Tamanho de malha %
|
Malha 80
|
De 99,6% a 80 mesh
|
|
umidade
|
≤15.0
|
12.98
|
|
O valor de PH
|
6.0~8.0
|
6.72
|
|
Transparência
|
Em linha com as disposições do
|
Em linha com as disposições do
|
|
Matérias insolúveis em água %
|
≤0.6
|
0.52
|
Aplicação
Na fabricação de sorvetes, onde serve como estabilizador de colóide, assegurando a textura cremosa e impedindo o crescimento de cristais de gelo.
Embalagem
25kgs/tambor, 9tons/20'containerPacking
