Mogroside V (CAS 88901-36-4) | Alta Pureza Monge Extrato de Frutas

Nome Do Produto: Mogroside V

Sinônimo: Monge Extrato De Frutas

Número CAS: 88901-36-4

Fórmula Molecular: C₆₀H₁₀₂O₂₉

Aparência: Off-white para a luz amarela em pó

Especificação: Mogroside V 10%-98%

Classe: Alimentos E Farmacêutica

 

Mogroside V (CAS 88901-36-4) | Alta Pureza Monge Extrato de Frutas
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O que é Mogroside V?

Mogroside V é o principal compostos bioativos extraídos de monge de frutas (Siraitia grosvenorii), também conhecida como Luo Han Guo. Reconhecido como o mais doce mogroside, Mogroside V é até 300 vezes mais doce que a sacarose, proporcionando zero calorias. Com a limpeza de suas gosto, estabilidade térmica, e o perfil de segurança, Mogroside V tornou-se um dos mais amplamente utilizados adoçantes naturais em alimentos, bebidas, nutracêuticos, e a indústria farmacêutica.

Em comparação com outros adoçantes, como monge açúcar de fruta misturas (monge extrato de frutas com o eritritol) ou a estévia, Mogroside V, oferece também uma doçura natural e é o preferido de alta qualidade livre de açúcar formulações.

Detalhes Do Produto

Item Especificação
Número CAS 88901-36-4
Fórmula Molecular C₆₀H₁₀₂O₂₉
Aparência Off-white para a luz amarela em pó
Especificação Mogroside V conteúdo de 10%-98%
Solubilidade Solúvel em água
Grau De alimentos e de grau Farmacêutico disponível
Vida De Prateleira 24 meses quando armazenado adequadamente

Principais Recursos e Benefícios

1. Natural de Zero: Calorias Adoçante – Ideal para o controle de peso e diabéticos-friendly dietas.

2. Alta Intensidade de Doçura: Até 300 vezes mais doce que o açúcar de mesa.

3. Limpo, Açúcar Gosto: Nenhum sabor amargo, ao contrário de alguns adoçantes naturais.

4. Calor e pH de Estabilidade: Adequado para assar, cozinhar, e bebidas ácidas.

5. Seguro para Todos os Consumidores: Não-tóxico e amplamente aprovado em aplicações alimentícias.

6. Benefícios funcionais: Tradicionalmente conhecido na medicina Chinesa para acalmar a garganta e suporte respiratório.

Aplicações de Mogroside V

Indústria De Alimentação E Bebidas

Açúcar livre de bebidas, refrigerantes e águas com sabor

Produtos de panificação e confeitaria

Produtos lácteos, como sorvete e iogurte

Alimentos funcionais e produtos de nutrição desportiva

Mogroside_V_food_industry

Análogos & Nutracêuticos

Sugar-free, xaropes, pastilhas e comprimidos

Suplementos alimentares e produtos de saúde

Formulações à base de plantas

Mogroside_V_Pharmaceutical

Consumo Diário

Substituto perfeito para o açúcar refinado em café, chá, e smoothies

Mogroside V vs Monge Açúcar de Fruta

Enquanto Mogroside V é a pura composto ativo de frutas monge, o monge açúcar de fruta, geralmente, refere-se a misturas de frutas monge extrair com o eritritol ou outros agentes de volume. Pura Mogroside V oferece maior intensidade de doçura e requer menor dosagem comparado ao monge açúcar de fruta.

Mogroside V vs Estévia

Ao comparar frutas monge vs estévia, ambos são populares adoçantes naturais, mas diferem significativamente:

Mogroside V (Monge Extrato de Frutas): Limpa a doçura, nenhum amargor, sabor excelente estabilidade.

Estévia: Natural, mas às vezes deixa um amargo ou alcaçuz-como o aftertaste.

Conclusão: Para aplicações premium, muitos fabricantes preferem Mogroside V sobre a estévia ou usar misturas para otimizar a gosto.

Por Que Escolher A Nossa Mogroside V?

1. De alta Pureza (10%-98%) Mogroside para diferentes aplicações.

2. Tecnologia de Produção avançada, garantindo qualidade consistente.

3. Flexível Embalagem: 1 kg, 5 kg, 25 kg tambores ou opções personalizadas.

4. Global, a Capacidade da Oferta, com a entrega oportuna.

5. Suporte técnico para o desenvolvimento de aplicativos e da formulação de orientações.

Embalagem E Armazenamento

Embalagem: 1kg folha de sacos de 25kg de fibra de tambores ou embalagens personalizadas disponíveis

Armazenamento: Loja em um lugar fresco, seco, longe do calor e da umidade

Prazo de validade: 24 meses, sob as condições recomendadas de armazenamento

Mogroside V package

Mogroside V (CAS 88901-36-4) | Alta Pureza Monge Extrato de Frutas
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