Nome Do Produto: Mogroside V
Sinônimo: Monge Extrato De Frutas
Número CAS: 88901-36-4
Fórmula Molecular: C₆₀H₁₀₂O₂₉
Aparência: Off-white para a luz amarela em pó
Especificação: Mogroside V 10%-98%
Classe: Alimentos E Farmacêutica
Nome Do Produto: Mogroside V
Sinônimo: Monge Extrato De Frutas
Número CAS: 88901-36-4
Fórmula Molecular: C₆₀H₁₀₂O₂₉
Aparência: Off-white para a luz amarela em pó
Especificação: Mogroside V 10%-98%
Classe: Alimentos E Farmacêutica
Mogroside V é o principal compostos bioativos extraídos de monge de frutas (Siraitia grosvenorii), também conhecida como Luo Han Guo. Reconhecido como o mais doce mogroside, Mogroside V é até 300 vezes mais doce que a sacarose, proporcionando zero calorias. Com a limpeza de suas gosto, estabilidade térmica, e o perfil de segurança, Mogroside V tornou-se um dos mais amplamente utilizados adoçantes naturais em alimentos, bebidas, nutracêuticos, e a indústria farmacêutica.
Em comparação com outros adoçantes, como monge açúcar de fruta misturas (monge extrato de frutas com o eritritol) ou a estévia, Mogroside V, oferece também uma doçura natural e é o preferido de alta qualidade livre de açúcar formulações.
| Item | Especificação |
| Número CAS | 88901-36-4 |
| Fórmula Molecular | C₆₀H₁₀₂O₂₉ |
| Aparência | Off-white para a luz amarela em pó |
| Especificação | Mogroside V conteúdo de 10%-98% |
| Solubilidade | Solúvel em água |
| Grau | De alimentos e de grau Farmacêutico disponível |
| Vida De Prateleira | 24 meses quando armazenado adequadamente |
1. Natural de Zero: Calorias Adoçante – Ideal para o controle de peso e diabéticos-friendly dietas.
2. Alta Intensidade de Doçura: Até 300 vezes mais doce que o açúcar de mesa.
3. Limpo, Açúcar Gosto: Nenhum sabor amargo, ao contrário de alguns adoçantes naturais.
4. Calor e pH de Estabilidade: Adequado para assar, cozinhar, e bebidas ácidas.
5. Seguro para Todos os Consumidores: Não-tóxico e amplamente aprovado em aplicações alimentícias.
6. Benefícios funcionais: Tradicionalmente conhecido na medicina Chinesa para acalmar a garganta e suporte respiratório.
Açúcar livre de bebidas, refrigerantes e águas com sabor
Produtos de panificação e confeitaria
Produtos lácteos, como sorvete e iogurte
Alimentos funcionais e produtos de nutrição desportiva

Sugar-free, xaropes, pastilhas e comprimidos
Suplementos alimentares e produtos de saúde
Formulações à base de plantas

Substituto perfeito para o açúcar refinado em café, chá, e smoothies
Enquanto Mogroside V é a pura composto ativo de frutas monge, o monge açúcar de fruta, geralmente, refere-se a misturas de frutas monge extrair com o eritritol ou outros agentes de volume. Pura Mogroside V oferece maior intensidade de doçura e requer menor dosagem comparado ao monge açúcar de fruta.
Ao comparar frutas monge vs estévia, ambos são populares adoçantes naturais, mas diferem significativamente:
Mogroside V (Monge Extrato de Frutas): Limpa a doçura, nenhum amargor, sabor excelente estabilidade.
Estévia: Natural, mas às vezes deixa um amargo ou alcaçuz-como o aftertaste.
Conclusão: Para aplicações premium, muitos fabricantes preferem Mogroside V sobre a estévia ou usar misturas para otimizar a gosto.
1. De alta Pureza (10%-98%) Mogroside para diferentes aplicações.
2. Tecnologia de Produção avançada, garantindo qualidade consistente.
3. Flexível Embalagem: 1 kg, 5 kg, 25 kg tambores ou opções personalizadas.
4. Global, a Capacidade da Oferta, com a entrega oportuna.
5. Suporte técnico para o desenvolvimento de aplicativos e da formulação de orientações.
Embalagem: 1kg folha de sacos de 25kg de fibra de tambores ou embalagens personalizadas disponíveis
Armazenamento: Loja em um lugar fresco, seco, longe do calor e da umidade
Prazo de validade: 24 meses, sob as condições recomendadas de armazenamento
