MONOCAPRYLIN CAS26402-26-6

CAS:26402-26-6
분자식:C11H22O4
분자량:218.29
외관:무색하는 갈색의 액체
EINECS:247-668-1
Synonyms:Glycerylcaprylate;monooctanoin;octanoicacid,monoesterwith;Octanoicacid,monoesterwith1,2,3-propanetriol;OCTANOIN;MONOCAPRYLIN;1-MONOOCTANOYL-RAC-GLYCEROL;1-MONOOCTANOYL 글리세롤

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는 무엇입 MONOCAPRYLIN?

글리세롤 monocrylate 은 밝은 노란색 또는 밝은 노란색 투명한 액체,무취. 약간의 냄새가 코코넛. 에 불용성 물,산성과 물습니다. 에타놀,에틸 아세테이트,클로로포름 및 기타 염화수소,벤젠. 의 녹는점 MONOCAPRYLIN40℃,그리고 그것은 쉽게 수용성과 같은 유기 용매에서 에탄올이다. 다음과 같 지방에서의 몸,그것은 이화될 수 있고 결국 이산화탄소 및 물 없이 축적하고 부작용이 있습니다.

사양

항목
색상 무색하 brown
성을 매우 점성 액체
 mg KOH/g ≤6.0
요오드값 gI2/100g ≤3.0
비누화 mg KOH/g 200-240
지도 값 mg/kg ≤2.0

응용 프로그램

글리세롤 monocaprylate 새로운 종류의 독성 물질과 효율적인 넓은 스펙트럼 방부제이다. 그것은 억제 효과에 gramella,곰팡이 및 효모입니다. 중국 헤이룽장 가벼운 산업연구원은 1995 년에 성공적으로 파일럿 테스트를 통해,음식의 다양한 방식 테스트 효과가 명백합니다. 경우 농도의 0.05%~0.06%추가된 육류 제품,세균 형 효모를 완전히 억제를 사용하 0.04%에서 원 섹션명에서 증가 2 일~4 일 제어와 비교 그룹에서 사용할 경우는 락톤 두부,그것은 동일한 효과를 얻습니다. 중국의 GB2760-1996 규정을 위해 사용될 수 있습 콩 충전,케이크,문 케이크,젖은,절단면의 최대 사용 1g/kg;고기 소시지가 0.5g/kg

패키지

25kg/드럼
MONOCAPRYLIN CAS 26402 26 6 pack

동의어

Glycerylcaprylate;monooctanoin;octanoicacid,monoesterwith;Octanoicacid,monoesterwith1,2,3-propanetriol;OCTANOIN;MONOCAPRYLIN;1-MONOOCTANOYL-RAC-GLYCEROL;1-MONOOCTANOYL 글리세롤

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