는 무엇입 Laccase CAS80498-15-3?
Laccase 구리-포함하는 폴리페놀 산화효소는 일반적으로 존재에서 이합체 또는 tetramer 형태입니다. Laccase 처음 발견되었으로 일본의 학자 요시에 보라색 고무 나무,페인트와 이후에 발견에서 곰팡이,박테리아와 곤충이 존재한 laccase. 의 끝에서 19 세기,G.B.etranel 첫 번째 절연으로 활성 물질을 치료하여 원 페인트와 라는 이 laccase. 의 주요 소스 laccase 자연에서는 식물 laccase,동물 laccase 및 미생물 laccase. 미생물 laccase 로 나눌 수 있습니다 세균 laccase 및 곰팡이 laccase. 균 laccase 은 주로 분비되는 세포에서는 동안,곰팡이 laccase 이 주의 외부 셀룰라는 공부 유형에서 존재합니다. 지만 식물 laccase 에서 중요한 역할을 생리 프로세스의 lignocellulose 합성 및 저항하는 생물 및 무생물적 스트레스,구조와 메커니즘의 공장 laccase 되었을 알 수 있습니다.
사양
항목 |
준 |
Total Bacteria Count |
≤50000/g |
Heavy Metal(Pb)mg/kg |
≤30 |
Pb mg/kg |
≤5 |
As mg/kg |
≤3 |
Total coliform
MPN/100g |
3000 |
Salmonella 25g |
정 |
색상 |
흰색 |
냄새 |
Slight fermentation |
물 콘텐츠 |
6 |
응용 프로그램
Laccase 이에서 널리 이용되는 식품,섬유,종이 및 다른 산업에 있습니다. Laccase 의 속성 페놀 산화 물질로 변환할 수 있는 폴리페놀 산화물. 폴리페놀 산화물을 스스로 할 수 있습 중합하는 형태로 큰 입자에 의해 제거되 여과 막. 그래서 laccase 에서 사용되는 음료 생산을 위한 음료 설명을 합니다. Laccase 수 있습을 촉진하는 화합물 페놀 포도즙과 와인에 영향을 미치지 않고 컬러와 맛의 와인이다. Laccase 추가되는 최종 프로세스의 맥주 생산하거운 반응성산소와 폴리페놀 산화물을 함으로써의 유통 기한을 연장합니다. Laccase 을 저하시킬 수 있 안트라퀴논의 염료,아조 염료와 염료 트리페닐렌계 높은 평가 탈색,오래 지속되는 활동과 높은 이용 비율입니다. Laccase 산화할 수 있 페놀 수산기 그룹에서 리그닌 그것을 차례로 페녹시에 급진적,변환 사이에 두 개의 그룹으로 이어질 것의 중합 리그닌과 depolymerization,따라서 가속하 biobleaching 과정에서 제지는 과정이다.
Packaging
25kg/드럼 또는 고객의 요구 사항에 따라.