포도당 산화효소 CAS9001-37-0

CAS:9001-37-0
EINECS:232-601-0
Synonyms:notatin;oxidaseglucose;1.1.3.4;BETA-D-GLUCOSE:OXYGEN1-OXIDOREDUCTASE;BETA-D-GLUCOSE:OXYGEN1-OXIDOREDUCTASETYPEII;BETA-D-GLUCOSE:OXYGEN1-OXIDOREDUCTASETYPEII-S;BETA-D-GLUCOSE:OXYGEN1-OXIDOREDUCTASETYPEVII;BETA-D-GLUCOSE:OXYGEN1-OXIDOREDUCTASETYPEX-S

무엇이 포도당 산화효소 CAS9001-37-0？

포도당 산화효소가 발견되는 효소에서는 금형 등의 Penicilliumnotatum 과 꿀이 있습니다. 할 수 있습 촉매 반응의 D-glucose+O2D-gluconic acid(δ-락톤)+H2O2. EC1.1.3.4. 특정 효소를 곰팡이 푸른곰팡이(p.natatum)의 관심을 받고있다 그들의 명백한 항균 속성이 있습니다. 따라서,또한 이름의 포도당 산화효소(notatin),그리고 지금은 명확한 항균 속성으로 인해 살균적 특성 H2O2 에 의해 생성되는 반응입니다. 정화 제품에 포함 2 분자의 유행,전자 수락자를 가진 외에도,O2,반응 할 수 있으로 2,6,dichlorophenol 및 가성소다,indophenol. 이 효소는 특정 포도당입니다.

사양

항목	사양
밀도	1.00g/mL20°C
수증기 압력	0.004Pa25℃
PH	4.5
LogP	-1.3 20℃
저장 상태	-20°C

응용 프로그램

포도당 산화효소로 사용될 수 있는 항산화제,색상 감시,부식방지제 및 효소의 준비합니다. 밀가루 보강재. 가의 글루텐을 함유하지 않았다. 개선 연성 및 반죽 빵 볼륨에 있습니다. 사용하는 포도당의 산화효소를 제거할 수 있습 산소에서 음식 및 컨테이너,효과적으로 저하를 막기 위해 음식,사용할 수 있도록에 포장의 차,아이스크림,분유,맥주,과일,와인과 다른 음료 제품입니다. 포도당 산화효소 녹색 생물학적 식품 보험 대리 정제하여 미생물의 발효하고 가장 진보된 정화 기술,비-독성 및 부작용이 없습니다. 를 제거할 수 있습 용존산소에서는 음식,놀이의 역할을 보존,색상,보호,반대로-갈색,보호의 비타민 C,확장 식품의 품질을 보고 기간입니다.