CAS:7235-40-7
분자식:C40H56
분자량:536.89
외관:오렌지 분말
EINECS:230-636-6
Synonyms:SOLATENE;PROVITAMINA1;PROVITAMINA;TRANS-B-CAROTENE;TRANS-BETA-CAROTENE;(all-E)-1,1'-(3,7,12,16-Tetramethyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17-octadecanonaene-1,18-diyl)bis(2,6,6-trimethylcycloChemicalbookhexene)
β-카로틴 그리고 카로티노이드,널리 존재에는 자연과 가장 안정적인 자연적인 안료입니다. 그것은 오렌지 컬러는 지용성 화합물과 함께하는 광택 rhombohedral 또는 결정성 분말,주로에서 파생된 녹색 식물과 자연적인 음식 같은 노란색 오렌지 과일. 의 희석액의 β–카로틴이 나타나는 주황색 노란색,오렌지 색으로 농도가 증가하고,나타날 수 있습 빨간색 약간 다르기 때문에 용제 극성.
| 항목 | 준 |
| 콘텐츠 | 96%-101% |
| 색상 | 자홍색 또는 붉은 분말 |
| 냄새 | 무취 |
| 식별 | 그것이 있어야에 따라 규정 |
| 에 잔류물 연소 | ≤0.2% |
| 건조 감량 | ≤0.2% |
| 녹는점 | 176°C-182°C |
| 중금속(Pb) | ≤5mg/kg |
| 비소(AS) | ≤5mg/kg |
1.β–카로틴이 사용으로 영양 증강 인자,식용 주황색 안료,식품 착색제. 중국의 규정을 규정한 사용할 수 있는 다양한 형태의 식품 및 사용에 절제를 생산에 따라 필요합니다. 주로 사용되는 인터,국수,파이,음료,건강 음식입니다.
2. 는 항산화제 역할을 할 수 있는 프로 산화물 또는 산화 방지제로 인해 저의 무료 급진적 유도 체외 과산화. 식이 보충제를 쥐의 청력 손실을 줄일 및 헤어 셀룰라 손상합니다.
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