Mogroside V (CAS 88901-36-4) | ad Alta Purezza Monaco Estratto di Frutto

Che cosa è Mogroside V?

Mogroside V è il primo composti bioattivi estratti da monaco di frutta (Siraitia grosvenorii), noto anche come Luo Han Guo. Riconosciuto come il più dolce mogroside, Mogroside V (fino a 300 volte più dolce del saccarosio, fornendo zero calorie. Con il suo gusto pulito, stabilità al calore, e il profilo di sicurezza, Mogroside V è diventato uno dei più utilizzati dolcificanti naturali in prodotti alimentari, bevande, nutraceutico e farmaceutico.

A confronto con altri dolcificanti, come monaco zucchero della frutta miscele (monaco estratto di frutto con eritritolo) o stevia, Mogroside V offre una più naturale dolcezza e preferita in alta qualità senza zucchero formulazioni.

Dettagli Del Prodotto

Voce	Specifica
Numero di CAS	88901-36-4
Formula Molecolare	C₆₀H₁₀₂O₂₉
Aspetto	Off-bianco giallo-chiaro della polvere
Specifica	Mogroside V 10%-98%
Solubilità	Solubili in acqua
Grado	Food & Pharmaceutical grade disponibile
Shelf Life	24 mesi se conservati correttamente

Principali Caratteristiche e Vantaggi

1. Naturale a Zero Calorie Dolcificante Ideale per la gestione del peso e diabetico-amichevole diete.

2. Dolcezza alto di Intensità: Fino a 300 volte più dolce lo zucchero da tavola.

3. Pulito, Zucchero-Come Gusto: Nessun retrogusto amaro, a differenza di alcuni dolcificanti naturali.

4. Il calore e la Stabilità pH: Adatti per la cottura, la cucina e le bevande acide.

5. Sicuro per Tutti i Consumatori: Non tossico e ampiamente approvato in applicazioni alimentari.

6. Vantaggi funzionali: Tradizionalmente noto nella medicina Cinese per lenire la gola e il supporto respiratorio.

Applicazioni di Mogroside V

Industria Alimentare E Delle Bevande

Zucchero bevande, bevande gassate e acque aromatizzate

Prodotti da forno e di pasticceria

Prodotti lattiero-caseari come il gelato e lo yogurt

Alimenti funzionali e prodotti per la nutrizione sportiva

Farmaceutici E Nutraceutici

Senza zucchero sciroppi, pastiglie e compresse

Integratori alimentari e prodotti per la salute

Formulazioni a base di erbe

Il Consumo Quotidiano

Sostituzione perfetta per il raffinato lo zucchero nel caffè, tè, e frullati

Mogroside V vs Monaco Zucchero della Frutta

Mentre Mogroside V è l'attivo puro composto da monaco di frutta, monaco di frutta, zucchero di solito si riferisce a miscele di monaco estratto di frutto con eritritolo o altri agenti volumizzanti. Puro Mogroside V offre una maggiore dolcezza intensità e richiede una piccola dose rispetto a monaco lo zucchero della frutta.

Mogroside V vs Stevia

Quando si confrontano monaco di frutta vs stevia, entrambi sono popolari dolcificanti naturali, ma sono significativamente diversi:

Mogroside V (Monk Fruit Extract): Pulizia dolcezza, amarezza, gusto eccellente stabilità.

Stevia: Naturale, ma a volte lascia un amaro o liquirizia-come retrogusto.

Conclusione: Per applicazioni premium, molti produttori preferiscono Mogroside V oltre stevia o di miscele di ottimizzare gusto.

Perché Scegliere La Nostra Mogroside V?

1. Di elevata Purezza (10%-98%) Mogroside per diverse applicazioni.

2. Tecnologia di Produzione avanzata, garantendo qualità costante.

3. Flessibili di Imballaggio: 1kg, 5kg, 25kg batteria o opzioni personalizzate.

4. Globale Capacità di Fornire con la consegna tempestiva.

5. Supporto tecnico per lo sviluppo di applicazioni e la formulazione di orientamento.

Confezionamento E Stoccaggio

Imballaggio: 1kg di lamina di sacchetti di 25kg in fibra di batteria, o imballaggio su misura disponibile

Conservazione: Conservare in un luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di calore e umidità

Shelf Life: 24 mesi nelle condizioni di stoccaggio raccomandate