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CAS:1323-83-7
Formula molecolare:C39H76O5
Peso Molecolare:625.02
EINECS:215-359-0
Sinonimi:distearin(c18:0); Loxiol VP 1206; Nikkol DGS 80; Precirol ATO; acido Stearico digliceridi degli; acido Stearico digliceridi degli
Qual è la Glicerina distearate CAS 1323-83-7？
Glicerina distearate è un bianco foglio cereo o granulare solido che si scioglie in acqua a causa di forti oscillazioni, quando sono mescolati con acqua calda. Glicerina distearate è quasi insolubile in acqua, solubile in diclorometano, e parzialmente solubile in caldo etanolo (96%).
Specifica
| Voce | Specifica |
| Punto di fusione | 72-74 °C |
| Condizioni di conservazione | -20°C |
| LogP | 15.997 (est) |
| Costante dielettrica | 3.3（78℃） |
Applicazione
Glicerina distearate è un alimento emulsionanti e additivi. Un emulsionante utilizzato in cosmetica e unguenti. Glicerina distearate può essere utilizzato come disperdente e l'emulsionante in campo alimentare. Glicerina distearate è utilizzato per l'alto contenuto di grassi, il pane, che non solo può aumentare l'elasticità e volume del pane, ma anche di migliorare il sapore del pane, rendere il gusto migliore, ritardare l'indurimento velocità, e prolungare il tempo di conservazione. Distearate la glicerina è mangiato, a differenza dei grassi si accumulano nel corpo, quindi l'aggiunta di un doppio glicerina alimentare per sostituire ordinaria grassi commestibili, non solo non influenzare l'appetito, ma anche in grado di inibire l'aumento di peso, quindi, è possibile aggiungere la margarina, torta, cioccolato effetto di perdita di peso.
Imballaggio
25kg/drum o secondo i requisiti del cliente.
Parole chiave correlate
1,2-Distearoyl-rac-glicerolo (Distearoylglycerol miscela di isomeri); 1,2-DIOCTADECANOYL-RAC-GLICEROLO.
