Xanthan Gum con cas 11138-66-2

CAS:11138-66-2
MF:C8H14Cl2N2O2
EINECS:234-394-2
Nome di prodotto:gomma di Xanthan
Peso Molecolare:182.2179

CAS: 11138-66-2

Purezza: 99%

MF: C8H14Cl2N2O2

Ciò che è di Gomma di Xanthan con cas 11138-66-2

Come lo xantano è un polisaccaride usato in molte applicazioni come un additivo alimentare, l'enzima substrato o rheology modifier, è utile disporre di un xanthan standard con un ben definito stretta distribuzione del peso molecolare. Lo xantano è prodotto per fermentazione da Xanthomonas campestris.

Specifica

Voce	Specifica
Aspetto	Off-bianco o giallastro in polvere
Dimensione delle particelle	99% attraverso 80 mesh o 92% 200 mesh
Viscosità	≥600
La tosatura di proprietà	≥6.5
L'umidità	≤15%
Ash	≤16
Azoto totale	≤1.5%
L'acido piruvico	≥1.5%

Applicazione

Negli alimenti, prodotti farmaceutici e di cosmetici come stabilizzante e addensante. Per la reologia di controllo in sistemi a base acquosa. Del petrolio e del gas di perforazione e completamento dei fluidi.