CAS:37288-11-2
Formule moléculaire:NA
Poids Moléculaire:0
EINECS:609-386-0
Synonymes:PHYTASE; PHYTASE DS; les PHYTATES 6-PHOSPHATASE; MYO-INOSITOLHEXAKISPHOSPHATE 3-PHOSPHOHYDROLASE; MYO-INOSITOL HEXAKISPHOSPHATE 6-PHOSPHOHYDROLASE; CE 3.1.3.8; EC 3.1.3.26; 6-PHYTASE; 3-PHYTASE
La Phytase est généralement une protéine glycosylée, et de sa relative poids moléculaire varie en fonction de la source de la souche et le degré de glycosylation. La gamme de pH de la flore microbienne dérivée de la phytase de la tolérance est généralement de 2,5 à 6,0, et la température de réaction optimale est de 45 à 60 ℃. Certains produits peuvent tolérer des températures aussi élevées que 80 ℃.
| Article | Spécification |
| Densité | De 1,33 1,42 g/cm3 à 20 ° c |
| La pureté | 99.9% |
| EINECS | 609-386-0 |
| CAS | 37288-11-2 |
| Les conditions de stockage | -20°C |
Phytose est un nouveau type de fourrage vert préparation enzymatique. De la recherche à l'aide de la phytase comme un pain improver a montré que l'ajout de phytase au cours de la fermentation du pain peut considérablement améliorer la qualité du pain et de raccourcir les temps de fermentation.
Généralement emballés dans 25kg/drum,et aussi peut être faire de package personnalisé.
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