Qu'est-ce que la Laccase CAS 80498-15-3?
La Laccase est un contenant du cuivre polyphénol oxydase, qui existe généralement dans dimère ou tétramère forme. La Laccase a d'abord été découvert par le chercheur Japonais Yoshi en violet de la gomme de l'arbre de la peinture, et par la suite trouvé dans les champignons, les bactéries et les insectes existent également laccase. À la fin du 19ème siècle, G. B. etranel isolé pour la première fois comme une substance active guéri par la crue de la peinture et l'a nommé la laccase. Les principales sources de la laccase dans la nature une plante de la laccase, animal laccase microbienne et la laccase. Microbienne laccase peut être divisé en bactérienne laccase et fongiques de la laccase. Bactérienne laccase est principalement sécrétée par la cellule, tandis que fongiques laccase est principalement distribué à l'extérieur de la cellule, qui est le plus étudié de type à l'heure actuelle. Même si l'usine laccase joue un rôle important dans les processus physiologiques de la lignocellulose la synthèse et la résistance à l'biologiques et abiotiques, la structure et le mécanisme de l'usine de la laccase ont été inconnu.
Spécification
ARTICLE |
STANDARD |
Total Nombre De Bactéries |
≤50000/g |
Heavy Metal(Pb)mg/kg |
≤30 |
Pb mg/kg |
≤5 |
As mg/kg |
≤3 |
Total coliform
MPN/100g |
3000 |
Salmonella 25g |
Négatif |
Couleur |
Blanc |
L'odeur |
Slight fermentation |
La teneur en eau |
6 |
Application
La Laccase est largement utilisé dans les aliments, du textile, du papier et d'autres industries. La Laccase a la propriété d'oxydation des substances phénoliques, qui peut être converti en polyphénols des oxydes. En polyphénols, des oxydes d'eux-mêmes peuvent être polymérisés pour former des particules de grande taille, qui sont éliminés par filtration sur membranes. Donc, la laccase est utilisé dans la production de boissons de boisson, des éclaircissements. La Laccase peut catalyser les composés phénoliques dans le jus de raisin et le vin, sans affecter la couleur et le goût du vin. La Laccase est ajouté à la finale du processus de production de la bière pour enlever l'excès d'espèces réactives de l'oxygène et en polyphénols, des oxydes, de manière à prolonger la durée de vie de la bière. La Laccase peut dégrader les colorants anthraquinoniques, les colorants azoïques et triphenylmethane colorants avec de hauts taux de décoloration, de longue durée de l'activité et du haut taux d'utilisation. La Laccase peut oxyder le phénol groupe hydroxyle dans la lignine pour le transformer en radical phénoxy, et la conversion entre les deux groupes vont conduire à la polymérisation et de la dépolymérisation de la lignine, ce qui accélère la biobleaching processus de la fabrication du papier.
L'emballage
25kg/drum ou selon les exigences du client.