Glyceroltristearate CAS 555-43-1

qu'est-ce que de Glyceroltristearate CAS 555-43-1?

Glyceryl tristearate est préparé par réaction de la glycérine avec de l'acide stéarique en présence d'un catalyseur tel que l'oxyde d'aluminium. Il se produit également dans de nombreux graisses animales et végétales, tels que le suif et de beurre de cacao. C'est un blanc, en particulier sous forme de poudre cristalline. Il est soluble dans l'alcool chaud, le benzène et le chloroforme, très légèrement soluble dans le froid de l'alcool, l'éther et dans l'éther de pétrole, et insoluble dans l'eau.

Spécification

Point de fusion	72-75 °C
Point d'ébullition	260 °C
densité	d480 des 0,862
indice de réfraction	nD80 1.4385
Fp	327 °C
température de stockage.	-20°C
formulaire	soigné
Merck	14,9756
BRN	1718456
InChIKey	DCXXMTOCNZCJGO-UHFFFAOYSA-N

Application

Synonymes

STEARIN; TRISTEARIN; TRISTEARIN (C18:0); TRIGLYCERYL STEARATE;TRIOCTADECANOIN; 2,3-Bis(stearoyloxy)propyl stearate; Stearic acid triglycerin ester; Stearic triglyceride; stearicacidtriglyceride; stearicacidtriglycerinester