What is Sodium phosphate monobasic CAS 7558-80-7?
Phosphate de Sodium monobasique est un gaz incolore cristalline ou poudre cristalline blanche, inodore et facilement soluble dans l'eau. Sa solution aqueuse est acide et presque insoluble dans l'éthanol. Lorsqu'il est chauffé, il perd son eau cristalline et se décompose en acide de sodium, le pyrophosphate (Na3H2P2O7). Couramment utilisé dans la fermentation de l'industrie pour réguler l'acidité et l'alcalinité, il est souvent utilisé en conjonction avec disodium hydrogen phosphate comme une amélioration de la qualité des aliments dans la transformation des aliments. Tels que l'amélioration de la stabilité thermique des produits laitiers, de la prise de pH organismes de réglementation et de liants pour les produits du poisson, etc.
Spécification
Article |
Spécification |
Pression de vapeur |
0Pa à 20℃ |
Densité |
1,40 g/mL à 20 °C |
SOLUBLE |
Soluble dans l'eau |
pKa |
(1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (à 25℃) |
PH |
4.0 – 4.5 (25℃, 50g/L dans l'eau) |
λmax |
λ: 260 nm Amax: ≤0.025 λ: 280 nm Amax: ≤0.02 |
Application
Phosphate de Sodium monobasique dispose d'un large éventail d'applications et peut être utilisé comme matière première pour la production de l'hexamétaphosphate de sodium et le pyrophosphate de sodium; Il peut également être utilisé pour la fabrication du cuir et de traitement des eaux de chaudières; Comme une qualité de l'amélioration et la poudre à pâte, il est utilisé comme un agent tampon et la fermentation de la poudre de matières premières dans les aliments et les industries de fermentation; Il est également utilisé comme additif dans l'alimentation animale, de la lessive, et la teinture assistant
Emballage
Généralement emballés dans 25kg/drum,et aussi peut être faire de package personnalisé.