l'alpha-Amylase CAS 9000-90-2

CAS:9000-90-2
Formule moléculaire:NULL
Poids Moléculaire:0
EINECS:232-565-6

Synonymes:ALPHA-AMYLASE, de TYPE X1-A; ALPHA-AMYLASE de TYPE XII-A; ALPHA-AMYLASE de TYPE XIII-A; 1,4-ALPHA-D-GLUCANE GLUCANOHYDROLASE TYPE XII-A; 1,4-ALPHA-D-GLUCANE GLUCANOHYDROLASE TYPE XIII-A; 1,4-ALPHA-D-GLUCANE GLUCANOHYDROLASE; 1,4-ALPHA-D-GLUCANE GLUCANOHYDROLASE de TYPE I-A; 1,4-ALPHA-D-GLUCANE GLUCANOHYDROLASE de TYPE II-A; 1,4-ALPHA-D-GLUCANE GLUCANOHYDROLASE DE TYPE IX-UN

Qu'est-ce que l'alpha-Amylase CAS 9000-90-2？

Alpha Mylase est une poudre amorphe qui est presque blanc à la lumière jaune brunâtre, ou un peu de couleur brun jaune à brun foncé liquide. Pratiquement insoluble dans l'éthanol, le chloroforme et l'éther. Dissous dans l'eau, la solution aqueuse est jaune clair à brun foncé.

Spécification

Article	Spécification
Densité	1.37[20 ° c]
MW	0
Point de fusion	66-73 °C
Pression de vapeur	0Pa à 25℃
Les conditions de stockage	-20°C

Application

Les propriétés de l'alpha-amylase à partir de différentes sources varient dans une certaine mesure, et les principales applications industrielles sont fongiques et bactériennes, l'alpha-amylase. À l'heure actuelle, l'alpha-amylase a été largement utilisé dans de nombreuses industries telles que l'alimentation, de l'amidon modifié, la fécule et le sucre, le bicarbonate de l'industrie, du brassage de la bière, de l'alcool de l'industrie, de la fermentation, et de textile, et est un important industriel de l'enzyme.