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CAS:1948-33-0
Molekulare Struktur: C10H14O2
Molekulare Gewicht: 166.22
EINECS: 217-752-2
Synonym: 1-T-BUTYL-1,4-DIHYDROXYBENZENE; 2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-benzenediol; 2-tert-butylhydroquinone; 2-TERT-BUTYL-1,4-BENZENEDIOL; 2-TERT-BUTYL-1,4-DIHYDROXYBENZENE; 2-T-BUTYLHYDROQUINONE; TERTIARYBUTYLHYDROQUINONE; TERT-BUTYLHYDROCHINONE
Was ist Tert-Butylhydroquinone mit CAS 1948-33-0 ？
Tert-Butylhydroquinone TBHQ ist weiß bis hellgrau, kristallines oder kristallines Pulver mit einem sehr geringen speziellen Geruch. Geeignet für Rohöl und hoch ungesättigte Fette wie Sonnenblumenöl. Geeignet für das Kochen von ölen und Backwaren.
Spezifikation
| Nein. | ITEMS | SPEC |
| 1 | Sensorische Anforderungen | Weißes, kristallines Pulver mit speziellen Geruch |
| 2 | C10H14O2, w/% | ≥99.0 |
| 3 | 2,5-Di-t-buty Ihydroquinone， w/% | ≤0.3 |
| 4 | Hydrochinon，w/% | ≤0.3 |
| 5 | Aschegehalt，w/% | ≤0.3 |
| 6 | Fusing Point，℃ | 126-129 |
Anwendung
Überlegene antioxidative Leistung, stärkere antioxidative Kapazität als BHT, BHA, PG (propyl-Gallat), und vitamin E; Es kann effektiv hemmen das Wachstum von Bakterien, wie Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, sowie Mikroorganismen wie etwa Aspergillus niger, Aspergillus versicolor und Aspergillus flavus. Die antioxidative Funktion von TBHQ ist deutlich besser als herkömmliche Antioxidantien. Als für pflanzliche öle, die Reihenfolge der antioxidativen Kapazität ist TBHQ>PG>BHT>BHA. Hinzufügen von TBHQ auf Nahrung kann nicht nur verzögern die oxidation und Verschlechterung von ölen, aber auch hemmende Wirkung auf verschiedene Mikroorganismen. Es kann verwendet werden als Antioxidans in essbare Fette, gebratene Lebensmittel, getrocknete Fisch Produkte, Kekse, instant-Nudeln, schnell gekochter Reis, Konserven oder getrocknete Früchte, eingelegte Fleisch Produkte, und auch in der Kosmetik.
Verpackung
25公斤/袋
Rleate Wörter
1-T-BUTYL-1,4-DIHYDROXYBENZENE; 2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-benzenediol; 2-tert-butylhydroquinone; 2-TERT-BUTYL-1,4-BENZENEDIOL; 2-TERT-BUTYL-1,4-DIHYDROXYBENZENE; 2-T-BUTYLHYDROQUINONE; TERTIARYBUTYLHYDROQUINONE; TERT-BUTYLHYDROCHINONE
