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CAS:9007-48-1
MF:C21H42O5
MW:374.56
EINECS:618-437-6
Synonyme:Polyglycerin-4-oleate; Polyglycerol-4-oleate; 1,2,3-Propanetriol,homopolymer,(9Z)-9-octadecenoate; POLYGLYCERINOLEATE
Was ist POLYGLYCERYL-10 OLEATE CAS 9007-48-1？
POLYGLYCERYL-10 OLEATE, erscheint als eine gelbliche, Viskose Flüssigkeit, geruchlos und leicht süß. POLYGLYCERYL-10 OLEATE, ist löslich in Benzol, glycerin, Propylen Glykol, heißem ethanol, und kalt, Ethylacetat, unlöslich im kalten Wasser, aber können dispergiert werden in die emulsion beim rühren in heißem Wasser.
Spezifikation
| Element | Spezifikation |
| Schmelzpunkt | <0℃ |
| Säure Wert(mg KOH/g) | ≤12 |
| HLB-Wert | 8-14.5 |
| Verseifungszahl(mg KOH/g) | ≤165 |
| JOD Wert(gl2 /100g) | ≥15 |
| Pb(%) | ≤2 |
| LogP | -4.147 (est) |
Anwendung
POLYGLYCERYL-10 OLEATE, kann verwendet werden als W/O-Typ-Lebensmittel-Emulgator, mit gute dispersion und emulgieren, und kann verwendet werden in Milchsäure Bakterien Getränke, Gemüse protein Getränke, Eis, Popsicle, ice-cream in China, mit die maximale Nutzung von 10,0 g/kg.
包装
20kg/25 kg/200 kg/250 kg Trommel oder IBC Trommel.
Related keywords
OLYGLYCEROLOLEATE; 1,2,3-Propanetriol,homopolymer,(Z)-9-octadecenoate; Oleicacid,esterwith1,2,3-propanetriolhomopolymer.
