Zein CAS 9010-66-6

CAS:9010-66-6
MW:464.93916
نقاء:99 ٪ مين
العلامة التجارية:Unilong
رمز النظام المنسق:35040090

CAS: 9010-66-6

MF: N/A

What is of Zein with cas 9010-66-6?

زين هو prolamine و الكحول بروتين قابل للذوبان الموجودة في الذرة السويداء الخلايا. زين هو 20kDa البروتين الهيكلي و هو المشفرة بواسطة الجينات المعينة على الذراع القصير من الذرة الكروموسوم 7. هذا البروتين تفتقر إلى الأحماض الأمينية الأساسية مثل الليسين والتربتوفان. ولذلك ، فقد فقيرة القيمة الغذائية.

مواصفات

مظهر	مسحوق أصفر
رائحة	والرائحة والمذاق
الذوبان في الماء	غير قابلة للذوبان
الذوبان في 70%~80%	واضحة إلى غائم قليلا
الذوبان في 80%~92% من الكحول	واضحة إلى غائم قليلا
البند	المواصفات	النتائج
تعريف:A ,B & C	يتوافق	يتوافق
محتوى النيتروجين	13.1%-17.0%	14.34%
زين(البروتين)	88%~96%	91.88%
خسارة على تجفيف	≤8%	4.06%
الدهون(خماسي البروم ثنائي الفينيل للذوبان في المسألة)	≤2%	1.10%
بقايا على الاشتعال	≤0.3%	0.24%