⁦trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9⁩ - الصورة ⁦4⁩

عبر سينمالدهيد CAS 14371-10-9

CAS:14371-10-9
الصيغة الجزيئية:C9H8O
الوزن الجزيئي:132.16
EINECS:604-377-8

المرادفات:TRANS-3-فينيل-2-PROPENAL; عبر PHENYLACROLEIN; عبر PHENYLACRYLALDEHYDE; عبر CINNAMAL; عبر سينمالدهيد; ترانس سيناميك ألدهيد; عبر ألفا سينمالدهيد

What is trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9？

trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9 is a pale yellow oily liquid. Melting point -7.5 ℃, boiling point 253 ℃ (partial decomposition), 127 ℃ (2.13kPa), relative density 1.0497 (20/4 ℃), refractive index 1.6195, flash point 71 ℃. Soluble in alcohol and chloroform, slightly soluble in water.

مواصفات

البند	مواصفات
نقطة الغليان	250-252 درجة مئوية(مضاءة.)
الكثافة	1.05 غرام/مل عند 25 درجة مئوية(مضاءة.)
نقطة انصهار	-9--4 درجة مئوية(مضاءة.)
نقطة الوميض	160 °F
قابل للذوبان	1.1 غرام/لتر (20 درجة مئوية)
ظروف التخزين	2-8 درجة مئوية

التطبيق

عبر سينمالدهيد مهم الاصطناعية التوابل التي تستخدم أساسا لإعداد اليومية جوهر مثل الياسمين, زنبق الوادي, روز, الخ., و أيضا تستخدم كغذاء التوابل لجعل الغذاء نكهة القرفة. إلى جانب كونها تستخدم للتوابل, القرفة, النبيذ الحلو ، وما إلى ذلك ، كما انها تستخدم وجوهر الفواكه مثل التفاح, الكرز, الخ.