غليسيريل monostearate CAS 31566-31-1

Name: Glyceryl monostearate CAS 31566-31-1 - Chemical Supplier Unilong
Brand: Organic Chemistry

CAS:31566-31-1
MF:C21H42O4
MW:358.56
EINECS:250-705-4
المرادفات:abracols.ل.ز ؛ admul; advawax140; 2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate; Monostearin; D01947; غليسيريل monostearate (jp15/nf); الجلسرين Monostearate HPMC

CAS: 31566-31-1

MF: C21H42O4

ما هو غليسيريل monostearate CAS 31566-31-1？

غليسيريل monostearate أبيض أو مصفر شمعية صلبة ، عديم الرائحة والمذاق. الكثافة النسبية هو 0.97 و انصهار 56 ~ 58 ° c. غليسيريل monostearate قابل للذوبان في الإيثانول والبنزين والأسيتون ، الزيوت المعدنية والدهون والنفط وغيرها الساخنة المذيبات العضوية, غير قابلة للذوبان في الماء, ولكن يمكن أن تكون مشتتة في الماء الساخن مستحلب تحت الانفعالات قوية. HLB القيمة 3.8. عدي غير محدود (Nolimited منظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية ، 1994).

مواصفات

البند	مواصفات
نقطة انصهار	78-81 °C
نقطة الغليان	410.96°C
الكثافة	0.9700
الانكسار	1.4400

التطبيق

غليسيريل monostearate هو مستحلب. في تطبيق المضافات الغذائية ، واستخدام الخبز والبسكويت والحلويات وغيرها ، هو أكبر ، تليها كريم الزبدة والآيس كريم. وهو يستخدم سواغ في المنتجات الصيدلانية من أجل إعداد محايدة مرهم. غليسيريل monostearate في يومي المواد الكيميائية المستخدمة في إعداد كريم ، الصقيع ، ها الشوربة النفط ، وما إلى ذلك. كما أنها تستخدم كمادة مذيبة في الزيوت والشموع ، مسحوق بلوري حامي كامد ظلة. الجلسرين والأحماض الدهنية رد فعل من الجلسرين والأحماض الدهنية استر, هناك واحد استر اثنين استر ، triester, triester الشحوم تماما لا الاستحلاب القدرة. عموما, خليط من واحد استر واثنين استر يمكن استخدام المنتج مع واحد استر المحتوى من حوالي 90% يمكن أيضا أن تكون المقطر و المكرر. الأحماض الدهنية المستخدمة يمكن أن يكون دهني حامض البالمتيك حمض الميريستيك حمض الأوليك وحمض اللينوليك وحمض الخ. ومع ذلك, في معظم الحالات, مختلطة الأحماض الدهنية مع حمض دهني باعتبارها العنصر الرئيسي تستخدم.