CAS:7790-53-6
الصيغة الجزيئية:KO3P
الوزن الجزيئي:118.07
EINECS:232-212-6
المرادفات:البوتاسيوم METAPHOSPHATE; البوتاسيوم metaphosphate, 98% (الفحص); metaphosphoric حامض ملح البوتاسيوم; Potassiummetaphosphate,98%; البوتاسيوم polypllosphates; Phosphenic حامض ملح البوتاسيوم; Phosphenic حمض potassiu; البوتاسيوم Hexametaphosphate; البوتاسيوم oxophosphoniumdiolate
بوتاسيوم بيروفوسفات هو عديم اللون إلى الأبيض البلوك الزجاجي أو ورقة أو بيضاء ليفية الكريستال أو مسحوق. عديم الرائحة. تذوب ببطء في المياه ، ذوبانه يختلف مع درجة البلمرة, عموما 0.004%. محلول مائي القلوية. قابل للذوبان في ملح الصوديوم الحل بسرعة للذوبان في تمييع غير العضوية حمض ، غير قابلة للذوبان في الإيثانول.
| البند | مواصفات |
| نقطة الغليان | 1320 ° c [CRC10] |
| الكثافة | 2,393 g/cm3 |
| نقطة انصهار | 807°C |
| MW | 118.07 |
| اينكس | 232-212-6 |
| الذوبان | حمض محلول الماء (قابل للذوبان بشكل طفيف) |
بوتاسيوم بيروفوسفات يستخدم كمستحلب; وكلاء ترطيب; خالب; استقرار التنظيمي محسن; شريط لاصق; لون واق ؛ مضادات الأكسدة; حافظة. EEC وهي تستخدم أساسا منتجات اللحوم والجبن والحليب المكثف
عادة ما تكون معبأة في 25 كجم/طبل,و أيضا يمكن أن تفعل حزمة مخصصة.
AR 
EN 
ZH 
DE 
ES 
KO 
PT 
FR 
TH 
IT 
VI 
NL 
RU 
