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CAS:56-41-7
分子式：C3H7NO2
分子量：为89.09
EINECS:200-273-8
同义词：(S)-2-Aminopropanoic酸；(s)-2-aminopropanoicacid;天冬氨酸杂质6;替诺福韦的杂质80;(S)-2-Aminopropansaure;(S)-2-Aminopropionsaure2-Aminopropanoic酸
什么是L-丙氨酸CAS56-41-7？
L-丙氨酸是一个20多个氨基酸，使人类蛋白质，也是最丰富的氨基酸的血液。 它是一种白色晶状或粉末结晶没有臭味和一个甜蜜的味道。 容易溶于水(16.5%，在25℃)，不溶于醚或丙酮。 分解温度297℃>,mp233℃，并在等电点是5Chemicalbook.79,pka二甘醇=2.34，Pka-NH3=9.60，[α]25+14.6(C=0.5-2.0克/毫升，5mol/L HCl)。
规格
| 项目 | 规格 |
| 纯度 | 99% |
| 沸点 | 212.9±23.0°C(预测) |
| 熔点 | 314.5°C |
| PH | 171°C |
| 密度 | 5.5-6.5(100g/l，H2O、20℃) |
| 储存条件 | 2-8°C |
应用
L-丙氨酸可以提高食品的营养价值的各种食品和饮料，诸如面包，冰淇淋，茶水果、奶制品、碳酸饮料，冰淇淋，等等。 增加0.1-1%的丙氨酸可以显着提高蛋白质的利用率在食品和饮料，以及由于直接吸收的丙氨酸的细胞，可以迅速恢复疲劳和此，头脑后的饮用水。
包装
通常装在25公斤/桶，并且还可以做定制的软件包
同义词
(S)-2-Aminopropanoic酸；(s)-2-aminopropanoicacid;天冬氨酸杂质6;替诺福韦的杂质80;(S)-2-Aminopropansaure;(S)-2-Aminopropionsaure2-Aminopropanoic酸
