双硬脂酸酯的甘油CAS1323-83-7

什么是双硬脂酸酯的甘油CAS1323-83-7？

双硬脂酸酯的甘油是一个白色的蜡片或颗粒状固体，分散在水，由于强烈的振荡当混合，用热水。 双硬脂酸酯的甘油是几乎不溶于水溶性的二氯甲烷，和部分溶热乙醇(96%).

规格

应用

双硬脂酸酯的甘油是食物乳化剂和添加剂。 乳化剂的使用在化妆品和药膏。 双硬脂酸酯的甘油，可以用作为分散剂和乳化剂在食品领域。 双硬脂酸酯的甘油是用于高脂肪的面包，这不仅可以增加弹性的和积的面包，而且也改善口味的面包，让味道更好，延迟硬化的速度，并延长储存时间。 双硬脂酸酯的甘油被吃掉，不同于脂肪会在体内积聚，所以外的双甘油食品以取代普通食用脂肪的，不仅不会影响的胃口，但也可以抑制量增加，因此，可以添加人造黄油饼和巧克力的重量损失的效果。

包装

25公斤/桶或根据客户的要求。

相关的关键词

1,2-二硬-rac-甘油(Distearoylglycerol混合异构体);1,2-DIOCTADECANOYL-RAC-甘油。