CAS:617-48-1
分子式:C4H6O5
分子量:134.09
EINECS:210-514-9
Synonyms:(+/-)-HYDROXYBUTANEDIOIC ACID; (+/-)-HYDROXYSUCCINIC ACID; dl-2-hydroxybutanedioic acid; DL-HYROXYBUTANEDIOIC ACID; DL-HYDROXYSUCCINIC ACID; DL-HYDROXYSUCOINIC ACID; DL(+/-)-MALIC ACID; DL-MALIC ACID
什么是DL-苹果酸CAS617-48-1?
白色或白色、晶状粉末或颗粒剂具有强酸性的味道。 一个g溶解在0.8毫升水,在1.4毫升的乙醇。 其解决方案是光学活动。 它融化在大约130度。
规格
熔点 | 131到133°C(亮。) |
密度 | 1 609笔微克/平方厘米3 |
蒸气密度 | 4.6(vs航空) |
蒸气压力 | <0.1 mm Hg ( 20 °C) |
联邦紧急事务管理局 | 2655|L-苹果酸 |
Fp | 203°C |
溶解度 | 甲醇:0.1微克/毫升,明确的、无色 |
pka | pK1:3.458;pK2:5.097(25°C) |
稳定性: | 稳定。 与强的氧化剂、强碱、胺、碱性金属、碳酸盐。 |
应用
DL-苹果酸是主要用于食品和饮料行业。
包装
25公斤/鼓9tons/20'container
25公斤/袋,20tons/20'container
同义词
(+/-)-HYDROXYBUTANEDIOIC ACID; (+/-)-HYDROXYSUCCINIC ACID; dl-2-hydroxybutanedioic acid; DL-HYROXYBUTANEDIOIC ACID; DL-HYDROXYSUCCINIC ACID; DL-HYDROXYSUCOINIC ACID; DL(+/-)-MALIC ACID; DL-MALIC ACID