CAS7235-40-7β-胡萝卜素

CAS:7235-40-7
分子式:C40H56
分子量:536.89
外观:橙色的粉末
EINECS:230-636-6

Synonyms:SOLATENE;PROVITAMINA1;PROVITAMINA;TRANS-B-CAROTENE;TRANS-BETA-CAROTENE;(all-E)-1,1'-(3,7,12,16-Tetramethyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17-octadecanonaene-1,18-diyl)bis(2,6,6-trimethylcycloChemicalbookhexene)

CAS7235-40-7β-胡萝卜素
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什么是β-胡萝卜素?

β-胡萝卜素属于类胡萝卜素,它广泛存在的性质和最稳定的自然颜料。 这是一个橙色的脂溶性化合物带有光泽菱形或粉末结晶,主要源自绿色的植物和自然的食物,如黄色和橙色的成果。 稀释溶液的β–胡萝卜素的出现橙黄色,橙色的浓度增加,并可能会出现略微红由于不同溶剂中的极性。

规格

项目 标准
含量 96%-101%
颜色 紫红色或红色的粉末
气味 无气味
识别 它应按照规定
残留物在燃烧 ≤0.2%
干燥损失 ≤0.2%
熔点 176°C-182°C
重金属(铅) ≤5mg/公斤
砷(AS) ≤5mg/公斤

应用

1.β–胡萝卜素是使用作为增强营养、食用的橙色的颜料和食物着色剂。 中国的法规规定,可以使用各种类型的食物和使用在缓和根据生产需要。 主要用于人造黄油、面条和糕点、饮料和健康的食品。

2. 抗氧化剂,可以作为一个临的氧化剂或抗氧化剂,由于它抑制自由基诱导体过氧化作用。 膳食补充剂对于小鼠减少的听力损失和毛细胞的损害。

包装

25公斤袋或要求客户。 让它保持凉爽的空间。

CAS 7235-40-7 β-Carotene pack

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