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CAS No.:9005-38-3
MF：C6H9NaO7
EINECS No.:618-415-6
外观：白色的粉末
原产地：中国山东省
其他名称：藻酸钠；6-[(2-羧基-4，5-二羟基-6-甲氧基-3-oxanyl)氧]-4，5-二羟基-3-甲氧基-2-oxanecarboxylicacid;AlginicAcidSodiumSalt,AlginateSodium;Alginicacidsodiumsalt
什么是海藻酸钠与cas9005-38-3
海藻是钠形式的藻酸盐。 海藻是一种线性的，阴离子多聚糖组成两种形式的1,4-联己糖醛酸的残留物，β-d-mannuronopyranosyl(M)和α-l-guluronopyranosyl(G)残留物。 它可以安排在块的形式重复M残留物(MM块)、块的重复G残留物(GG块)，并块的混合M和G残留的(MG块)。
规格
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项目
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规格
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结果，
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外观
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白苍白的黄色粉末
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白苍白的黄色粉末
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粘度mpa。s
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600-800
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630
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大小目%
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80目
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99.6%通过80目
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湿%
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≤15.0
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12.98
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PH值
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6.0~8.0
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6.72
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透明度
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在符合规定
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在符合规定
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不可溶性物质在水%
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≤0.6
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0.52
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应用
在制冰淇淋在哪里它作为一个稳定的胶体，确保奶纹理和防止增长的冰晶体。
包装
25公斤/鼓9tons/20'containerPacking
