什么是玉米蛋白与cas9010-66-6
Zein是一个醇溶和醇溶性蛋白质本玉米乳细胞。 Zein是20kDa结构蛋白质的编码基因映在短臂的玉米染色体7. 这种蛋白质缺乏必要的氨基酸,如赖氨酸和色氨酸。 因此,它有一个不良的营养价值。
类型:玉米提取物
形态:粉末
部分:种子
提取类型:溶剂萃取
包装:可以滚筒、塑料容器、真空包装
原产地:中国山东省
品牌名称:Unilong
型号:JL20210238
商品名:Zein
包装:25公斤/桶
最低采购量:25公斤
样品:可用
交付:
等级:食品级。工业级
纯度99%的分
品牌:Unilong
分子量:464.93916
HS编码:35040090
外观
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黄色粉末
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气味
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无臭、无味
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在水中的溶解度
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不溶
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溶解度在70%-80%的
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清楚略多云
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溶解度在80%~92%的醇
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清楚略多云
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项目
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规格
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结果,
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标识:A、B和C
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符合
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符合
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含氮量
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13.1%-17.0%
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14.34%
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Zein(蛋白质)
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88%~96%
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91.88%
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干燥损失
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≤8%
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4.06%
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脂肪(醚-可溶性物质)
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≤2%
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1.10%
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残留物,在点火
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≤0.3%
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0.24%
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25公斤/鼓9tons/20'containerPacking
纸的涂料、油涂料、标签清漆、层压板,固颜色印刷品、印刷油墨、食品涂料、微囊化,纤维。