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CAS:15707-23-0
分子式：C7H10N2
分子量：122.17
EINECS:239-799-8
同义词：2-乙基-3-甲基吡嗪;吡嗪，3-乙基-2-甲基；2-乙基-3-甲基吡嗪合成；2-甲基-3-ETHYLPYRAZINE;3-乙基-2-甲基吡嗪合成的；3-甲基-2-ETHYLPYRAZINE；乙-3-甲基吡嗪合成、2个-;联邦紧急事务管理局数3155;联邦紧急事务管理局3155
什么是2-乙基-3-甲基吡嗪合成CAS15707-23-0？
2-乙基-3-甲基吡啶是一种无色或淡黄色的液体。 强烈的香气的原薯、花生、和巧克力。 在水中溶解并且有机溶剂。 沸点57℃(1333Pa).
规格
| 项目 | 规格 |
| 储存条件 | 密封在干，室内温度 |
| 密度 | 0.987克/毫升至25°C |
| 沸点 | 57°C10毫米汞柱(亮。) |
| pKa | 1.94±0.10(预测) |
| MW | 122.17 |
| 溶解性 | 微溶 |
应用
2-乙基-3-甲基吡嗪合成为一个可食用的辣妹允许使用。 它主要用于准备实质，如花生和巧克力。 它是用来混合花生、坚果、可可豆和玉米花味的食用的本质。 浓度在最后味的食品是关于3mg/公斤。
包装
通常装在25公斤/桶，并且还可以做的定制软件包。
