CAS:1405-86-3
EINECS:215-785-7
商品名:酸甘草
同义词:
Glycyrrhizicacid1405-86-3;Glycyrrhizicacid,fromlicorice;甘草;甘草酸;GLYCYRRHYCICACID;GLYCYRRHIZICACID;GLYCYRRHETINICACIDGLYCOSIDE;3-o-(2-o-beta-d-glucopyranuronosyl-alpha-d-glucopyranuronosyl)-18beta-glycyrrhetinicacid
什么是甘草酸Cas1405-86-3?
甘草酸从根茎和根茎甘草、豆科植物。 它的主要活性成分在甘草. 这是一个白色黄色的晶状粉末有没有嗅觉和一种特别的甜味就是主要用于食品,并且还在医药、化妆品、香烟和其他行业。 因为甘草酸是经常伴随着pseudoaldosteronism在临床应用,专家们进行了大量的化学合成和结构转型。 甘草酸衍生物具有广泛的临床应用。
规格
项目 |
标准 |
结果, |
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外观 |
白色晶状粉末 |
符合 |
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识别 物理和化学 |
积极的反应 |
符合 |
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测定(UV) |
≥95% |
98.2% |
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干燥损失 |
≤6.0% |
4.5% |
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残留物,在点火 |
≤0.2% |
0.06% |
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重金属(铅) |
≤10ppm |
符合 |
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砷 |
≤2ppm |
符合 |
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微生物控制 |
总板<1000CFU/g |
符合 |
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酵母&模<100个/克 |
符合 |
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大肠埃希氏菌负 |
符合 |
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沙门氏菌负 |
符合 |
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结论 |
合格 |
应用程序的甘草酸Cas1405-86-3
1.大豆酱:甘草酸不仅可以改善咸味,以改善固有品味酱油,但也消除苦味的糖精的,具有协同增效作用的化学品芳香剂。
2.腌菜:痛苦的糖精的使用,可以消除它与糖精的盐水方法的腌泡菜。 在该过程的酸洗、缺点的发酵、变色和硬化造成的少糖可以克服的。
3.调味料:这种产品可以添加与腌制的调味料的液体,调味粉的或临时的调味期间的饮食中增加甜味和减少奇怪的味道的其他化学品的调味剂。
4.酱油:这种产品可以增加的甜头和甚至味道的腌渍鲱鱼。
5.甘草酸是一种自然表面活性剂,和其水溶液中有薄弱的发泡的财产。
6. 它有agth像生物活性和具有很强的抑制细菌和消炎功能。 它经常被用于治疗肠粘膜的疾病和可预防的龋齿和角溃疡当用于口腔卫生用品。
7.它具有广泛的兼容性。 当使用的护肤产品,它可以增强效力的其他活性物质的防晒霜,白,痒,调和的伤疤愈合。
8.它可以作为一个高效率的止汗剂中的化合物有七叶皂苷和七叶皂苷.
包装的甘草酸Cas1405-86-3