We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.
The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ...
Cần thiết cookie là cần thiết để kích hoạt tính năng cơ bản của trang web này, như là cung cấp an toàn nhập hoặc cách điều chỉnh sự đồng ý của bạn sở thích. Những cookie không lưu trữ sở dữ liệu nhận dạng cá nhân.
Chức năng cookie giúp thực hiện một số chức năng như chia sẻ các nội dung của các trang web trên mạng xã hội, thu thập các phản hồi và thứ ba khác có.
Phân tích cookie được sử dụng để hiểu làm thế nào khách tương tác với các trang web. Những bánh giúp cung cấp thông tin về các số liệu như số của khách, tỷ lệ nguồn giao thông etc.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.
CAS: 64519-82-0
Độ tinh khiết: 99%
Molecular Formula: C12H24O11
Molecular Weight: 344.31
EINECS: 908-700-6
Storage Period: 2 years
Synonyms: mixedwith1-o-alpha-d-glucopyranosyl-d-glucito; α-D-Glucopyranosyl-1,6-D-sorbitol; Isomaleoneglycol; yimaiyatonyangsun; D-arabino-Hexitol,; ISOMALTITOL; PALATINITOL
Isomalt CAS 64519-82-0 is a naturally occurring disaccharide formed from glucose and fructose linked by an alpha-1, 6-glucoside bond. The form is C12H24O11 and the molecular weight is 344.31 g/mol. Widely used in food, medicine and sports nutrition fields.
| Các bài kiểm tra | chuẩn |
| Nung chảy điểm | 788.5±60.0 °C |
| Mật độ | 1.69±0.1 g/cm3 |
| Sự xuất hiện | bột trắng |
Isomaltol is a natural low-sweetness sweetener, widely used in food, medicine and sports nutrition, with low glycemic index and non-cariogenic health benefits. Its sweetness is about the same as natural sugar, but you don’t have to worry about blood sugar and calories. Not that this alternative is completely calorie-free, of course, but it has only half the calories of sugar. The substance also extends shelf life and is sometimes used in breakfast cereals, cookies, baked breads and muffins. It has a tendency to stabilize other ingredients, prevent mold and spoilage, and keep dry foods fresh and crisp longer.
25/túi
VI 
EN 
ZH 
DE 
ES 
KO 
PT 
FR 
TH 
AR 
IT 
NL 
RU 
