What is Sodium phosphate monobasic CAS 7558-80-7?
Natri phosphate can xi hóa được một tinh thể không màu hay trắng tinh bột, không mùi và dễ dàng hòa tan trong nước. Nó dung dịch được chua và hầu như không ở ethanol. Khi nước nóng, nó mất nước và phân hủy thành chua natri pyrophosphate (Na3H2P2O7). Thường được sử dụng trong sự lên men ngành công nghiệp để điều chỉnh chua và kiềm, nó thường sử dụng kết hợp với natri hydro phosphate như một chất lượng thực phẩm canh trong chế biến thực phẩm. Chẳng hạn như việc cải thiện những ổn định nhiệt của các sản phẩm sữa, làm pH điều chỉnh và chất kết dính cho cá sản phẩm ...
Đặc điểm kỹ thuật
Mục |
Đặc điểm kỹ thuật |
Hơi áp lực |
0Pa tại 20 phút |
Mật độ |
1.40 g/mL xuống 20 độ C |
TAN trong nước |
Hòa tan trong nước |
pKa |
(1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (tại 25 phút) |
PH |
4.0 – 4.5 (25 độ, 50 L trong nước) |
λmax |
λ: 260 nm Amax: toán 0.025 λ: 280 nm Amax: toán 0.02 |
Ứng dụng
Natri phosphate can xi hóa có một loạt các ứng dụng và có thể được sử dụng như một nguyên liệu cho các sản xuất của natri hexametaphosphate và natri pyrophosphate; Nó cũng có thể được sử dụng cho da làm nồi hơi và nước trị, Như một chất lượng canh và bột, nó được dùng như một đệm và lên men bột nguyên liệu trong các lên men, thực phẩm và ngành công nghiệp, Nó cũng là thức ăn phụ, bột giặt, và nhuộm trợ lý
Đóng gói
Thường đóng gói trong 25/trống,và cũng có thể làm gói tùy chỉnh.