Magnesium thiosulfate hexahydrate CAS 10124-53-5 powder

Magnesium thiosulfate hexahydrate CAS 10124-53-5 pack

Natamycin CAS 7681-93-8

CAS: 7681-93-8
Molecular Formula: C33H47NO13
Molecular Weight: 665.73
EINECS: 231-683-5

Synonyms: NATAMYCIN; PIMAFUCIN; PIMARICIN; PIMARICIN, STREPTOMYCES ; CHATTANOOGENSIS; antibiotica-5283; pimarizin; tennecetin; pimafucin (pimaricin in 2.5% sterile water suspen; Pimafucin (Pimaricin in a 2.5% sterile water suspension)

What is Natamycin CAS 7681-93-8？

Natamycin CAS 7681-93-8 is an almost odorless white to creamy yellow crystalline powder, and its crystalline form is highly stable. The solubility in water and most organic solvents is very low. At room temperature, 1 liter of pure water can dissolve about 50mg, and low solubility is very suitable for surface treatment of food.

Đặc điểm kỹ thuật

Mục	Đặc điểm kỹ thuật
Điều kiện lưu trữ	Giữ trong bóng tối nơi khí quyển Trơ 2-8°C
TAN trong nước	0.41 g/L(21 C)
Điểm nóng chảy	2000C (dec)
refractivity	1.5960 (ước tính)
flash điểm	>110°(230°F)
độ tinh khiết	99%

Ứng dụng

Natamycin có một nấm hiệu quả khi sử dụng trên thực phẩm bề mặt rất dễ bị khuôn tăng trưởng và tiếp xúc với không khí. Sử dụng cho lên men pho mát, nó có thể chọn lọc ức chế sự sinh sản của khuôn và cho phép vi khuẩn để phát triển và chuyển hóa bình thường.