VI 
EN 
ZH 
RU 
DE 
ES 
KO 
PT 
FR 
TH 
AR 
IT 
NL 
what is of adipicacid with CAS 124-04-9?
Adipic acid là một tinh bột với thực tế không có mùi. Nó có nồng độ thấp nhất của bất cứ axit thường sử dụng những thực phẩm và đã tuyệt vời đệm năng lực trong phạm vi của pH 2.5 để 3.0. Như succinic và fumaric acid adipic acid là thực tế nonhygroscopic. Ngoài ra nó để thực phẩm cho mịn màng, hương vị chua. Trong nho-có hương vị sản phẩm, nó thêm một kéo dài bổ sung hương vị và mang lại một thiết lập tuyệt vời để ăn bột có gelatine. Như là một kết quả, adipic acid đã tìm thấy một số sử dụng như một accidulant trong bột khô thực phẩm hỗn hợp, đặc biệt là trong những sản phẩm có hương vị tinh tế và nơi ngoài của tang để các vị là không mong muốn.
