CAS:14371-10-9
ลองโมเลกุลสูตร:C9H8O
ลองโมเลกุลน้ำหนัก:132.16
EINECS:604-377-8
คำที่มีความหมายคล้ายกัน:ไข-3-PHENYL-2-PROPENAL;ไข-PHENYLACROLEIN;ไข-PHENYLACRYLALDEHYDE;ไข-CINNAMAL;ไข-CINNAMALDEHYDE;ไข-CINNAMIC ALDEHYDE;ไขอัลฟ่า CINNAMALDEHYDE
CAS:14371-10-9
ลองโมเลกุลสูตร:C9H8O
ลองโมเลกุลน้ำหนัก:132.16
EINECS:604-377-8
คำที่มีความหมายคล้ายกัน:ไข-3-PHENYL-2-PROPENAL;ไข-PHENYLACROLEIN;ไข-PHENYLACRYLALDEHYDE;ไข-CINNAMAL;ไข-CINNAMALDEHYDE;ไข-CINNAMIC ALDEHYDE;ไขอัลฟ่า CINNAMALDEHYDE
trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9 is a pale yellow oily liquid. Melting point -7.5 ℃, boiling point 253 ℃ (partial decomposition), 127 ℃ (2.13kPa), relative density 1.0497 (20/4 ℃), refractive index 1.6195, flash point 71 ℃. Soluble in alcohol and chloroform, slightly soluble in water.
| รายการ | สเปค |
| จุดเดือด | 250-252 ข้อ C(จุด.) |
| ความหนาแน่น | 1.05 g/ตัวเลขตอนอายุ 25 ข้อ C(จุด.) |
| จุดหลอมเหลว | -9--4 ข้อ C(จุด.) |
| แฟลชประเด็น | 160°องศาฟาเรนห์ไฮน์ |
| SOLUBLE | 1.1 g/แอล(20 ºC) |
| เก็บของเงื่อนไข | 2-8 ข้อ C |
ไข Cinnamaldehyde เป็นสิ่งสำคัญสังเคราะห์เครื่องเทศซึ่งเป็นส่วนใหญ่จะใช้เพื่อเตรียมทุกวันสำคัญอย่างเช่นอาลีโอ้อาลีมานี่หน่อยลิลลี่แห่งหุบเขาโรสเป็นต้น, และยังใช้เป็นอาหารเครื่องเทศเพื่อให้อาหารต้องชินนามอนกลิ่นอยู่เลย นอกจากการใช้สำหรับ flavoring,ซินเนม่อนวางไวน์เป็นต้น, มันเป็นยังใช้สำหรับผลไม้มสำคัญเช่นแอปเปิ้ลเชอร์รี่เป็นต้น
ปกติแล้วเก็บของใน 25kg/drum และยังสามารถจะทำอย่างปรับแต่งเองแพ็คเก็จฉันทำอยู่บ่อยๆ
