Glycyrrhizic acid ammonium salt CAS 53956-04-0

CAS: 53956-04-0
Molecular Formula: C42H65NO16
Molecular Weight: 839.97
EINECS: 258-887-7

Synonyms: ammoniated glycyrrhizin cas 53956-04-0 market; glycyrrhizic acid ammonium salt; glycyrrhizin monoammonium salt

What is Glycyrrhizic acid ammonium salt CAS 53956-04-0 ?

Glycyrrhizic acid ammonium salt CAS 53956-04-0 has a strong sweet taste, about 200 times sweeter than sucrose, and is usually used as a sweetener in food additives, and is used in canned meat, seasonings, candies, biscuits, preserved fruits and beverages, etc. Monoammonium glycyrrhizinate has a strong affinity for the liver’s steroid metabolism enzymes, thereby hindering the inactivation of cortisol and aldosterone. After use, it shows obvious corticosteroid-like effects, such as anti-inflammatory, anti-allergic and protective membrane structure, etc.; there are no obvious corticosteroid-like side effects.

รายละเอียด

จุดหลอมเหลว	>200 ข้อ C(เดค)
จุดเดือด	768.56 ข้อ C(ใจที่กลับ)
ความหนาแน่น	1.1846(ใจที่กลับ)
FEMA	2528\|GLYCYRRHIZIN,AMMONIATED(GLYCYRRHIZA SPP.)
refractive ดัชนี	49 ข้อสงวนลิขสิทธิ์(C=1.5,EtOH)
เก็บของชั่วคราวน่ะ	2-8 ข้อ C
solubility	นิดหน่อ soluble ในน้ำมากไปหน่อย soluble ใน anhydrous name,เกือบจะ insoluble ใน name. มัน dissolves ใน dilute อทางแก้ปัญหานั่นของ acids และของ alkali hydroxides.
รูปแบบ	แป้งหรือแฟรคทัล
สี	สีเหลืองจะเหลือง-เขียว
เปลี่ยนภาพเป็นกิจกรรม	[α]20/D+48 ซินญ 4 ข้,c=1%ใน name:น้ำ(1:1)
BRN	3897076
InChIKey	ILRKKHJEINIICQ-YDYGGSECSA-N
CAS ฐานข้อมูลอ้างอิง	53956-04-0

โปรแกรม

แอมโมเนี่ยม Glycyrrhizinate ใช้ใน synthesis ของ polyion ซับซ้อน nanocarriers ซึ่งอาจแสดงเป็นต้นแบบสำหรับการออกแบบของอื่น negatively กตั้งข้อหาน้ำ-soluble ยาเสพติด โดยเฉพาะสำหรับพวกต่อต้า infl ammatory ยาเสพติดกับซึ่งแอมโมเนี่ยม Glycyrrhizinate คือที่เกี่ยวข้อง.

Glycyrrhizic acid ammonium salt CAS 53956-04-0-application