2-Ethyl-3-methylpyrazine CAS 15707-23-0

CAS: 15707-23-0
Molecular Formula: C7H10N2
Molecular Weight: 122.17
EINECS: 239-799-8

Synonyms: 2-ethyl-3-methyl-pyrazin; Pyrazine, 3-ethyl-2-methyl; 2-ETHYL-3-METHYLPYRAZINE; 2-METHYL-3-ETHYLPYRAZINE; 3-ETHYL-2-METHYLPYRAZINE; 3-METHYL-2-ETHYLPYRAZINE; ETHYL-3-METHYLPYRAZINE,2-; FEMA NUMBER 3155; FEMA 3155

What is 2-Ethyl-3-methylpyrazine CAS 15707-23-0？

2-Ethyl-3-methylpyrazine CAS 15707-23-0 is a colorless or pale yellow liquid. Strong aroma of raw potatoes, peanuts, and chocolate. Soluble in water and organic solvents. Boiling point 57 ℃ (1333Pa).

สเปค

รายการ	สเปค
เก็บของเงื่อนไข	ถูกกักตัวไว้ที่แห้งแล้งนวน"อุณหภูมิห้อง"
ความหนาแน่น	0.987 g/ตัวเลขตอนอายุ 25 ข้อ C
จุดเดือด	57 ข้อ C10 อืมเอชจี(จุด.)
pKa	1.94 ซินญ 0.10(ยากรณ์วัน)
MW	122.17
Solubility	sparingly soluble

โปรแกรม

2-Ethyl-3-methylpyrazine เป็นสัตว์ปีกที่กินเครื่องเทศได้รับอนุญาตให้ใช้ได้ มันเป็นส่วนใหญ่จะใช้เพื่อเตรียมพร้อมสำคัญเช่นถั่วและชอกโกแลต. มันถูกใช้เพื่อสถั่ว,เลยกินโกโก้และข้าวโพดดอกไม้เพิ่มกลิ่นเพิ่มรสเข้าไป\สัตว์ปีกที่กินผสมสำคัญ. ควมัน..อยู่ใต้ผิวเขาอยู่รอบสุดท้ายรุงอาหารเป็นเรื่อง 3mg/kg.