β-Amylase CAS 9000-91-3

CAS:9000-91-3
ลองโมเลกุลสูตร:โพรโทคอล aimcomment
ลองโมเลกุลน้ำหนัก:0
EINECS:232-566-1

คำที่มีความหมายคล้ายกัน:เบต้า-AMYLASE;เบต้า-AMYLASE,BARLEY;เบต้า-AMYLASE องแฟนเก่า BARLEY;เบต้า-AMYLASE,SWEETPOTATO;เบต้า-AMYLASE ประเภทฉันออก-B;เบต้า-AMYLASE ประเภทฉัน-ไบ;B-AMYLASE;เป็นชนพื้นเมืองที่ Barley β-Amylase;ของเหลว)50KU;ของเหลว)20KU;อาหารตอนเกรดเบต้า-amylas;เบต้า-Amylase องจากฝรั่งมั;β-Amylase

มันคืออะไร β-Amylase CAS 9000-91-3？

β–Amylase เหมือนกันที่รู้จักในฐา amylase หรือ α-1,4-glucan glucose hydrolase เป็นพัน saccharifying เจ้าหน้าที่ใช้ในเบียร์เกินขึ้นที่จังชั่นซิตี้และ maltose ถ่าย β–amylase คือเบไม่ clumped แป้งหรือ brownish สีเหลืองของเหลว

สเปค

รายการ	สเปค
ความหนาแน่น	1.37[ที่ 20℃]
MW	0
MF	โพรโทคอล aimcomment
Vapor ความดัน	0.004 พ่อตอนอายุ 25℃
เก็บของเงื่อนไข	2-8 ข้อ C

โปรแกรม

β–Amylase คือใช้เป็น saccharifying เจ้าหน้าที่ในอาหารของอุตสาหกรรมสำหรับการผลิตของมอลล์ไอ,เบียร์ขนมปังได้และตอนนี้ผลิตภัณฑ์อื่น. ใน pharmaceutical อุตสาหกรรมที่สำคัญที่ใช้ β–amylase คืออยากจะได้ maltose. กาตัวเลือกการไล่ระดับสีของ maltose ไม่ได้ขึ้นอยู่กับการตับอ่อน islet ไขสันหลังดังนั้นแม้แต่ diabetics สามารถดูเหมาะสม amounts ของมัน ในยานอื่นที่เหมาะสมกับเธอไว้ให้แล้ amylase ยังสามารถถูกใช้ด้วยกันกับอัลฟ่า amylase เป็น digestive ช่วยเหลือ.