trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9 — изображение 4

транс-Коричный альдегид CAS 14371-10-9

CAS:14371-10-9
Молекулярная формула: C9H8O
Молекулярный вес: 132,16
EINECS: 604-377-8

Синонимы: ТРАНС-3-ФЕНИЛ-2-ПРОПЕНАЛЬ; ТРАНС-ФЕНИЛАКРОЛЕИН; ТРАНС-ФЕНИЛАКРИЛОВЫЙ АЛЬДЕГИД; ТРАНС-КОРИЧНЫЙ АЛЬДЕГИД; ТРАНС-КОРИЧНЫЙ АЛЬДЕГИД; ТРАНС-АЛЬФА-КОРИЧНЫЙ АЛЬДЕГИД.

What is trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9？

trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9 is a pale yellow oily liquid. Melting point -7.5 ℃, boiling point 253 ℃ (partial decomposition), 127 ℃ (2.13kPa), relative density 1.0497 (20/4 ℃), refractive index 1.6195, flash point 71 ℃. Soluble in alcohol and chloroform, slightly soluble in water.

Спецификация

Предмет	Спецификация
Температура кипения	250-252 °C (лит.)
Плотность	1,05 г/мЛ при 25 °C (литр.)
Температура плавления	-9--4 °C (лит.)
температура вспышки	160 ° F
SOLUBLE	1,1 г/л (20 °C)
Условия хранения	2-8°C

Применение

Транс-коричный альдегид - важная синтетическая специя, которая в основном используется для приготовления ежедневных эссенций, таких как жасмин, ландыш, роза и т.д., А также используется в качестве пищевой приправы для придания пище аромата корицы. Помимо использования для ароматизации, корицы, сладкого вина и т.д., он также используется для приготовления фруктовой эссенции, такой как яблочная, вишневая и т.д.