CAS: 629-19-6
Молекулярная формула: C6H14S2
Молекулярный вес: 150,31
EINECS: 211-079-8
Синонимы: N-ПРОПИЛДИСУЛЬФИД; ПРОПИЛДИСУЛЬФИД; ПРОПИЛДИСУЛЬФИД; ПРОПИЛДИТИОПРОПАН; (n-C3H7S)2; 1- (Пропилдисульфанил) пропан; 4,5-Дитиаоктан
Что такое пропилдисульфид CAS 629-19-6?
Пропилдисульфид, также известный как дипропилдисульфид, пропилдисульфид пропана или ди-н-пропилдисульфид, обладает сильным луковым и чесночным ароматом и является важной пищевой приправой. Он естественным образом содержится в капусте, луке, чесноке и жареном арахисе и может быть использован для приготовления различных пищевых эссенций, особенно в качестве ароматизирующей эссенции.
Спецификация
Предмет | Спецификация |
Температура кипения | 195-196 °C (лит.) |
Плотность | 0,96 г/ мЛ при 25 °C (лит.) |
Температура плавления | -86 °C (лит.) |
температура вспышки | 151 °F |
удельное сопротивление | 0,04 г /л |
Условия хранения | Хранить при температуре ниже +30°C. |
Применение
Пропилдисульфид обладает множественной активностью и синтезируется из 4,4-азопиридина и бензилмеркаптана. Пропилдисульфид может быть использован в рецептуре пищевой эссенции в соответствии с ограничениями, а также может быть использован в качестве усилителя вкуса пищевых продуктов.
Упаковка
Обычно упаковывается в 25 кг / барабан, а также может быть выполнена индивидуальная упаковка.
Синонимы
N-ПРОПИЛДИСУЛЬФИД; ПРОПИЛДИСУЛЬФИД; ПРОПИЛДИСУЛЬФИД; ПРОПИЛДИТИОПРОПАН; (n-C3H7S) 2; 1- (Пропилдисульфанил) пропан; 4,5-Дитиаоктан; Дисульфид, дипропил