Экстракт солодки CAS 68916-91-6

CAS: 68916-91-6
Молекулярная формула: NA
Молекулярная масса: 0
EINECS: 272-837-1

Синонимы: GLYCYRRHIZA GLABRA (СОЛОДКА); Extractum Glycyrrhizae; КОРЕНЬ СОЛОДКИ; ЖИДКИЙ ЭКСТРАКТ КОРНЯ СОЛОДКИ; ПОРОШОК КОРНЯ СОЛОДКИ; ЭКСТРАКТ ЛАКРИЦЫ; ПОРОШОК GLYCYRRHIZA GLABRA; ПОРОШОК КОРНЯ GLYCYRRHIZA GLABRA; FEMA 2628; ПОРОШОК ЭКСТРАКТА СОЛОДКИ ПИЩЕВОЙ

Что такое экстракт солодки CAS 68916-91-6？

Экстракт солодки обладает слабым характерным запахом и стойкой особой сладостью в виде насыщенного коричневого цвета. Размягчается при нагревании, легко впитывает влагу. Легко растворяется в воде, выпадает в осадок при добавлении кислоты в водный раствор и снова растворяется при добавлении избытка раствора аммиака. Используется для лечения инфекций верхних дыхательных путей, острого бронхита и других заболеваний.

Спецификация

Предмет	Спецификация
Запах	Лакрица
Ароматизатор	лакрица
МВТ	0
Чистота	99%

Применение

Экстракт солодки используется для приготовления мясных и птичьих консервов, напитков, приправ, конфет, печенья, цукатов и охлажденных фруктов, причем дозировка зависит от “обычных производственных потребностей”. Экстракты также используются в производстве табака, сигар и жевательного табака. Или их можно использовать в качестве основы для приготовления эссенций, таких как пиво, шоколад, ваниль, ликер и т.д. В народе порошок солодки используют для приготовления ароматизированных сухофруктов, таких как лакричные оливки.