CAS: 5934-29-2
Молекулярная формула: C6H12ClN3O3
Молекулярный вес: 209,63
EINECS: 611-821-4
Синонимы: L-ГИСТИДИНА МОНОГИДРОХЛОРИД МОНОГИДРАТ; L-ГИСТИДИНА HCL H2O; L-ГИСТИДИНА HCL МОНОГИДРАТ; L-ГИСТИНА ГИДРОХЛОРИДА МОНОГИДРАТ; L-ГИСТИНА HCL МОНОГИДРАТ
H-HIS-OH HCL H2O; (S)-(+)-МОНОГИДРАТ ГИСТИДИНА МОНОГИДРОХЛОРИДА
Что такое моногидрат гидрохлорида L-гистидина CAS 5934-29-2?
Моногидрат L-гистидина гидрохлорида представляет собой белый кристалл или кристаллический порошок. Без запаха. Слегка кисловатый и горький. Около 250%: После высыхания плавится и разлагается. Стабилен по своей природе. Водный раствор является кислым (значение pH в Chemicalbook 3,5-4,5). Легко растворяется в воде (39 г / 100 мл, 24 ℃), с гораздо более высокой растворимостью в воде, чем L-гистидин. Нерастворим в этаноле и эфире.
Спецификация
Предмет | Спецификация |
Температура плавления | 254 °C (декабрь) (лит.) |
Плотность | 1,49 г /см3 |
Давление пара | <1 hPa (20 °C) |
РН | 3,5-4,5 (100 г/л, H2O, 20℃) |
удельное сопротивление | 169,9 г/л (20 °C) |
Условия хранения | Хранить при температуре ниже +30°C. |
Применение
Пищевая добавка L-гистидина гидрохлорида моногидрата. Скорость синтеза незаменимых аминокислот в организме человека относительно низкая. Может использоваться для усиления питания младенцев и малышей младшего возраста, а также для питания послеоперационных пациентов. При использовании химических разрыхлителей для выпечки хлеба добавление гистидина, лейцина и аргинина может улучшить аромат.
Упаковка
Индивидуальная упаковка
Синонимы
L-ГИСТИДИНА МОНОГИДРОХЛОРИД МОНОГИДРАТ; L-ГИСТИДИНА HCL H2O; L-ГИСТИДИНА HCL МОНОГИДРАТ; L-ГИСТИНА ГИДРОХЛОРИДА МОНОГИДРАТ; L-ГИСТИНА HCL МОНОГИДРАТ H-HIS-OH HCL H2O; (S)-(+)-ГИСТИДИНА МОНОГИДРОХЛОРИДА МОНОГИДРАТ;