CAS: 52-90-4
MF: C3H7NO2S
МВТ: 121,16
EINECS: 200-158-2
Synonyms:L-Cysteine; (R)-2-Amino-3-mercaptopropanoicacid; 3-mercapto-l-alanin; alpha-amino-beta-mercaptopropionicacid; Cystein;half-cysteine;L-Cysteine-animalorigin
Это своего рода незаменимая аминокислота человеческого организма.
Аминокислота является составной частью белка, а белок - материальной основой жизни.
Все они, от людей до мелких микроорганизмов, состоят из белка.
Внешний вид |
Белые кристаллы или кристаллический порошок. |
Удельное вращение [α]D20 | +8.3°~ +9.5° |
Состояние решения | ≥95.0% |
Хлорид (Cl) | ≤0.2% |
Аммоний (NH4) | ≤0.02% |
Сульфат (SO4) | ≤0.030% |
Железо (Fe) | ≤10 ppm |
Тяжелые металлы (Pb) | ≤10 ppm |
Мышьяк (В виде2O3) | ≤1 ppm |
Другие аминокислоты | ≤1.0% |
Потери при сушке | ≤0.5% |
Остаток при воспламенении | ≤0.1% |
Анализ | 98.0~101.0% |
рН | 4.5~5.5 |
Цистеин помогает организму выводить токсины. Наряду с селеном и витамином Е, он является лучшим поглотителем свободных радикалов.
Цистеин также является предшественником глутатиона, который связывает и детоксифицирует вредные вещества в печени.
Он защищает печень и мозг от повреждений, вызванных сигаретами, алкоголем и наркотиками.