CAS: 56-41-7
Молекулярная формула: C3H7NO2
Молекулярный вес: 89,09
EINECS: 200-273-8
Синонимы: (S)-2-Аминопропановая кислота; (s)-2-аминопропановая кислота; Примесь аспарагиновой кислоты 6; Примесь тенофовира 80; (S) -2-Аминопропансаура; (S) -2-Аминопропионсаура 2-Аминопропановой кислоты
Что такое L-аланин CAS 56-41-7?
L-аланин является одной из более чем 20 аминокислот, входящих в состав белков человека, а также самой распространенной аминокислотой в крови. Это белый кристаллический порошок без запаха и сладкого вкуса. Легко растворяется в воде (16,5%, 25 ℃), нерастворим в эфире или ацетоне. Температура разложения составляет 297 ℃>, mp233 ℃, а изоэлектрическая точка равна 5Chemicalbook.79, pka-COOH= 2,34, Pka-NH3= 9,60, [α] 25D +14,6 (C = 0,5-2,0 г/мл, 5 моль/л HCl).
Спецификация
Предмет | Спецификация |
Чистота | 99% |
температура кипения | 212,9±23,0 °C (прогнозируемый) |
Температура плавления | 314,5 °C |
РН | 171°C |
плотность | 5.5-6.5 (100 г/л, H2O, 20℃) |
Условия хранения | 2-8°C |
Применение
L-аланин может повышать питательную ценность различных продуктов питания и напитков, таких как хлеб, мороженое, фруктовый чай, молочные продукты, газированные напитки, мороженое и т.д. Добавление 0,1-1% аланина может значительно улучшить коэффициент использования белка в продуктах питания и напитках, а благодаря непосредственному поглощению аланина клетками он может быстро снять усталость и взбодрить ум после употребления алкоголя.
Упаковка
Обычно упакованный в 25 кг / барабан, а также может быть выполнен по индивидуальному заказу
Синонимы
(S) -2-Аминопропановая кислота; (s) -2-аминопропановая кислота; Примесь аспарагиновой кислоты 6; Примесь тенофовира 80; (S) -2-Аминопропансаур; (S) -2-Аминопропионсаур 2-Аминопропановой кислоты