Цитраль CAS 5392-40-5

Что такое цитраль CAS 5392-40-5？

Цитраль представляет собой бесцветную или желтоватую жидкость с сильным лимонным вкусом. Оптическая неактивность. Температура кипения 228 ℃, вспышки 92 ℃. Существует два изомера: цис- и транс-. При обработке бисульфитом натрия цис-растворимость очень мала, а транс- очень велика, поэтому их можно разделить. Цис-цитраль: Относительная плотность (d200.8898), показатель преломления (nD20) 1,4891, температура кипения 118 ~ 119 ℃ (2666Pa). Трансцитраль: относительная плотность 0,8888, показатель преломления (nD20) 1,4891, температура кипения 117 ~ 118 ℃ (2666Pa). Растворим в нелетучих маслах, эфирных маслах, пропиленгликоле и этаноле, нерастворим в глицерине и воде. Нестабилен в основных и сильных кислотах.

Спецификация

Применение

Цитраль используется при приготовлении искусственного лимонного масла, цитрусового масла и других цитрусовых ароматизаторов, фруктовых ароматизаторов, вишни, кофе, слив и других пищевых ароматизаторов, а также широко используется в моющих средствах для посуды, мыле, ароматизаторах туалетной воды. Цитраль является сырьем для синтеза ионона, метилионона и дигидродамалона. В качестве органического сырья он может быть восстановлен до цитронеллола, неролола и гераниола. Его также можно преобразовать в цитронитрил. Он используется в фармацевтической промышленности для производства витаминов А и Е, а также является сырьем для производства хлорофиллового спирта.

Упаковка

Обычно упаковывается в 180 кг / барабан, а также может быть выполнена индивидуальная упаковка.

Связанные ключевые слова

3,7-диметил-окта-2,6-диеналь; линменгцюань; 6-октадиеналь, 3,7-диметил-2; цис, трансцитраль.