RU 
EN 
ZH 
DE 
ES 
KO 
PT 
FR 
TH 
AR 
IT 
VI 
NL 
Номер CAS: 9005-38-3
MF: C6H9NaO7
Номер EINECS: 618-415-6
Внешний вид: белый порошок
Место происхождения: Шаньдун, Китай
Другие названия: Альгинат натрия; 6-[(2-карбокси-4,5-дигидрокси-6-метокси-3-оксанил) окси]-4,5-дигидрокси-3-метокси-2-оксанкарбоновая кислота; Альгиновая кислота, натриевая соль, альгинат натрия; Альгиновая кислота, натриевая соль
что такое альгинат натрия с cas 9005-38-3
Альгинат натрия - это натриевая форма альгината. Альгинат представляет собой линейный анионный полисахарид, состоящий из двух форм 1,4-связанных остатков гексуроновой кислоты, остатков β-d-маннуронопиранозила (M) и α-l- гулуронопиранозила (G). Он может быть скомпонован в виде блоков повторяющихся остатков M (MM blocks), блоков повторяющихся остатков G (GG blocks) и блоков смешанных остатков M и G (MG blocks).
Спецификация
|
Предмет
|
Технические характеристики
|
Результаты
|
|
Внешний вид
|
Порошок от белого до бледно-желтого цвета
|
Порошок от белого до бледно-желтого цвета
|
|
Вязкость, мпа.с
|
600-800
|
630
|
|
Размерная сетка %
|
80 mesh
|
99,6% через 80 меш
|
|
Влажность %
|
≤15.0
|
12.98
|
|
Значение РН
|
6.0~8.0
|
6.72
|
|
Transparency
|
In line with the provisions of
|
In line with the provisions of
|
|
Insoluble matter in water %
|
≤0.6
|
0.52
|
Применение
In the manufacture of ice cream where it serves as a stabilizing colloid, insuring creamy texture and preventing the growth of ice crystals.
Упаковка
25 кг / барабан, упаковка 9 тонн/20' контейнеров
